Pão de Queijo Vegano
- 2 batatas doces pequenas e cozidas
- 2 xícaras de tapioca
- 1 colher de azeite
- Sal a gosto
- Quando você for cozinhar a batata doce, adione sal na água. Logo amasse as batatas, formando um purê.
- Acrecente o azeite e a tapioca aos poucos. Vá amassando com uma colher de pão e acrencentadando a tapioca. Massa com as mão até ficar uma massa lisa e que não grude nos dedos.
- Unte suas mãos com azeite e vá formando as bolinhas, e organizando na forma untada para assar.
- Leve para assar em forno já preaquecido á 200°C. Deixe assando por 20 a 25 minutos ou até ficarem douradisnhos.
Receita de Pão de Queijo Vegano
Fazer esta receita de pão de queijo vegano não é nada difícil, mas tem seu questinamento, justamente porque a receita não leva nenhum tipo de queijo.
Mas sabemos que esta é uma receita de pão de queijo, só que vegano. E para a receita fazer jus ao seu nome, se você fizer a receita, percebrá que os pães ficaram com uma textura e aparencia de pão de queijo.
Ficou curioso também? Então vem aprender a fazer o pão de queijo vegano sem queijo.
Veja também: Torta de Banana Fácil.
Sabemos que em nossa receita de pão de queijo vegano leva batata doce, então vamos conhecer um pouco sobre os seus benefícios.
Os benefícios da batata doce para a saúde
A batata doce é um alimento nutritivo e saudável. Ela contém carboidratos saudáveis, vitaminas, minerais, antioxidantes e fibras alimentares. Todos estes nutrientes têm benefícios para a saúde:
- Ajuda a controlar o açúcar no sangue: A batata doce é rica em carboidratos complexos, que liberam energia de forma gradual e ajudam a regular os níveis de açúcar no sangue.
- Pode ajudar a perder peso: A batata doce é rica em fibras alimentares, o que ajuda a manter o apetite sob controle.
- Ajuda a melhorar a saúde do coração: A batata doce contém ácido fólico, que ajuda a reduzir os níveis de homocisteína, um fator de risco para doenças cardíacas.
Espero que você tenha gostado da minha receita de pão de queijo vegano e dos conhecimentos sobre esta receita.
Abraços.
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Gente que delícia 😋 fiz a massa com só o que tá pedindo e e ainda deixei na AirFryer por 10 minutinhos ficou crocante mas botei queijo por dentro quando puxei estava crocante e com muito queijo por dentro recomendo bastante só vou fazer minhas receitas aqui