Como Fazer uma Delícia de Morango e Maracujá em Poucos Passos

Publicado em 31/5/2024 - 10h03
Por: Stefhany R.

Sobremesa de camadas com gelatinas de morango e maracujá, creme de leite e leite condensado - uma delícia refrescante e cremosa!

Como Fazer uma Delícia de Morango e Maracujá em Poucos Passos

Olá, queridos! Hoje trago uma receita para uma sobremesa refrescante e deliciosa que vai deixar vocês de água na boca. Prepare-se para uma verdadeira explosão de elogios com essa sobremesa de camadas de gelatina e creme de leite.

Não há segredos aqui, apenas alguns ingredientes simples e uma preparação rápida. Então, junte a família ou amigos e preparem-se para desfrutar dessa sobremesa incrível. Prometo que será uma experiência inesquecível!

Vamos lá? Está na hora de dar início a essa aventura gastronômica. Com esta receita, vocês vão surpreender a todos com uma sobremesa espetacular e refrescante, perfeita para qualquer ocasião!

Ingredientes

• 500 ml de água fervente
• 2 envelopes de gelatina em pó sabor morango
• 300 ml de água quente
• 1 envelope de gelatina em pó sabor maracujá
• 1 colher de chá de suco concentrado de maracujá
• 1 caixinha de creme de leite
• 1/2 caixinha de leite condensado
• 300 ml de água
• 1 envelope de gelatina em pó sabor morango (para a terceira camada)

Modo de Preparo

1. No liquidificador, adicione 500 ml de água fervente e 2 envelopes de gelatina em pó sabor morango. Bata por 2 minutos.
2. Transfira essa mistura para uma travessa de 20 cm e leve à geladeira por 1 hora ou até firmar.

Segunda Camada

1. No liquidificador, adicione 300 ml de água quente, 1 envelope de gelatina em pó sabor maracujá, 1 colher de chá de suco concentrado de maracujá, 1 caixinha de creme de leite e 1/2 caixinha de leite condensado.
2. Bata por 1 minuto e deixe esfriar.
3. Depois de esfriar, coloque essa mistura por cima da primeira camada de gelatina na travessa.
4. Leve à geladeira por mais 1 hora ou até firmar.

Terceira Camada

1. Em uma panela, aqueça 300 ml de água e adicione 1 envelope de gelatina em pó sabor morango.
2. Mexa bem e desligue o fogo.
3. Deixe esfriar e coloque delicadamente por cima das camadas anteriores na travessa.
4. Leve à geladeira por mais 1 hora ou até firmar.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

• Certifique-se de que a água esteja fervente para dissolver completamente a gelatina.
• Respeite os tempos de refrigeração para que cada camada fique firme antes de adicionar a próxima.
• Use uma travessa com borda alta para evitar vazamentos.

Para Variar na Receita

• Experimente outras combinações de sabores de gelatina, como limão, uva ou framboesa.
• Adicione frutas frescas ou em calda entre as camadas para um toque refrescante.
• Substitua o creme de leite por iogurte grego para uma versão mais leve.

Para Deixar a Receita Saudável

• Use gelatina sem açúcar e adoce com mel ou açúcar mascavo.
• Substitua o leite condensado por leite de amêndoas ou outro leite vegetal.
• Adicione frutas ricas em antioxidantes, como morangos ou mirtilos.

Rendimento

Esta receita rende aproximadamente 8 porções.

Tempo Total de Preparo

Preparação: 20 minutos Refrigeração: 3 horas

Você Sabia?

A gelatina é uma das sobremesas mais antigas do mundo, com registros de sua origem datando do século 15.

Inicialmente, era feita a partir de ossos e peles de animais, mas hoje em dia é produzida a partir de fontes vegetais ou sintéticas.

Essa sobremesa é muito popular em diversas culturas, com variações de sabores e ingredientes ao redor do mundo.