Brigadeiro de Cacau
- 2 lata de leite condensado
- 100ml de creme de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 5 colheres (sopa) de cacau em pó 100%
- 1 pitada de sal
- Em uma panela, leve ao fogo fogo a manteiga e deixe derreter. Em seguida, adicione o cacau em pó e deixe dissolver.
- Acrescente o leite condensado, o creme de leite, a pitada de sal e mexa bem até desgrudar do fundo da panela, sempre em fogo baixo.
- O ponto para o brigadeiro de enrolar é logo depois, o segredo é quando você suspende no ar a colher e derrama o brigadeiro de uma vez na panela.
- Quando chegar ao ponto, retire da panela e coloque em um prato.
- Deixe esfriar, enrola e vá passando no granulado que preferir, coloque em forminhas e estará pronto.
Receita de Brigadeiro de Cacau
De fato, fazer um brigadeiro de cacau é uma opção divertida para quem tem crianças em casa, essa receita contem um sabor mais apurado no chocolate.
Para fazer o brigadeiro de cacau usaremos pó de chocolate 100% cacau, mas se você preferir pode utilizar um 50% cacau.
Você poderá usar essa receitinha para faturar uma renda extra, vender brigadeiro de cacau é uma ótima opção até porque todo mundo gosta de um doce.
Assim sendo, para ajudar você a entender mais sobre como fazer brigadeiro de cacau, eu preparei o artigo de hoje sobre o assunto. Ficou interessado em saber mais? Então acompanhe comigo agora mesmo!
Veja também: Bolo de Chocolate de Liquidificador
Para preparar a receita de brigadeiro de cacau, você precisará de:
2 Comentários Sobre
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Em que parte coloca o creme de leite ?
Junto com o leite condensado.