Descubra o Pudim de Cenoura Mais Cremoso que Não Vai Sair da Sua Cabeça e Paladar

Descubra o Pudim de Cenoura Mais Cremoso que Não Vai Sair da Sua Cabeça e Paladar

Pudim de cenoura, uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer. Pronta em menos de uma hora, essa receita vai surpreender sua família com seu sabor inusitado e textura cremosa.


CRÉDITOS: Receitas de Mãe
Pudim de cenoura cremoso e delicioso.

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Stefhany R.


Pudim de cenoura: sobremesa fácil e deliciosa, pronta em menos de 1 hora. Surpreenda sua família com essa receita inusitada e saborosa!



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Descubra o Pudim de Cenoura Mais Cremoso que Não Vai Sair da Sua Cabeça e Paladar

Vamos dar uma chance ao pudim de cenoura? Essa delícia é simples de fazer e o resultado é um pudim suave e cheio de sabor. Você vai amar!

Em menos de uma hora, você terá um pudim delicioso que vai surpreender toda a família. É fácil e perfeito para qualquer ocasião.

O pudim de cenoura é uma sobremesa que une o doce tradicional com um toque inusitado. Vamos aprender a fazer essa maravilha? Vem comigo!

Ingredientes

  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • ½ xícara de chá de água
  • 500 ml de leite
  • 4 ovos
  • 2 cenouras médias picadas
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 caixinha de leite condensado

Modo de Preparo

  1. Preparando a Calda:
    • Em uma panela, derreta o açúcar em fogo médio, mexendo até caramelizar.
    • Acrescente a água com cuidado e continue mexendo até obter uma calda lisa e homogênea.
    • Despeje a calda em uma forma de 22 cm, espalhando bem no fundo e nas laterais. Reserve.
  2. Preparando o Pudim:
    • No liquidificador, coloque o leite, os ovos, as cenouras picadas, o açúcar e o leite condensado.
    • Bata por 3 minutos até obter uma mistura bem homogênea.
    • Despeje a mistura na forma caramelizada.
  3. Assando o Pudim:
    • Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC em banho-maria.
    • Asse por aproximadamente 50 minutos ou até que esteja firme.
    • Deixe esfriar completamente e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de desenformar e servir.

 

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Dicas Extras

Para um preparo perfeito

Certifique-se de derreter bem o açúcar para a calda e bata a mistura do pudim até ficar bem lisa, sem pedaços de cenoura.

Para variar na Receita

Adicione uma pitada de canela na mistura do pudim para um toque especial e diferente.

Para deixar a Receita Saudável

Use leite desnatado e leite condensado light para uma versão mais leve dessa deliciosa sobremesa.

Rendimento da Receita

Essa receita rende aproximadamente 10 porções generosas.

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Tempo total de Preparo

O tempo total de preparo, incluindo o tempo de geladeira, é de cerca de 3 horas.

Você Sabia?

O pudim, originário de Portugal, ganhou inúmeras variações no Brasil. A versão com cenoura é uma inovação deliciosa que combina a tradição com um toque de criatividade.



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