Cuca Cremosa de 3 Camadas

Cuca Cremosa de 3 Camadas



6 Porções
Tempo: 1 h
Ingredientes:
  • Massa:
  • Uma pitada de sal
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de manteiga
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • Para o recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 2 gemas de ovo
  • Para a cobertura:
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/4 de xícara de manteiga

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Modo de Preparo:
  • Primeiramente, pré-aqueça o seu forno a uma temperatura de 180°C para garantir um cozimento perfeito da nossa deliciosa Cuca Cremosa de 3 Camadas.
  • Enquanto isso, unte uma forma retangular de 25x35 cm com um pouco de manteiga para evitar que a massa grude.
  • Agora, vamos começar preparando a massa da cuca.
  • Em uma tigela grande, junte a farinha, o açúcar, a manteiga amolecida, o ovo, o leite, o fermento e uma pitada de sal.
  • Misture bem todos os ingredientes até obter uma massa lisa e homogênea.
  • Com a massa pronta, chegou a hora de espalhá-la na forma, cobrindo todo o fundo.
  • Certifique-se de distribuir a massa de maneira uniforme para garantir uma cuca perfeita.
  • Em seguida, vamos preparar o delicioso recheio cremoso.
  • Em uma panela, misture o leite condensado, as gemas de ovo, o amido de milho, o leite e uma pitada de essência de baunilha.
  • Cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente, até que o recheio engrosse e adquira uma consistência firme.
  • Despeje essa maravilha sobre a massa que você espalhou anteriormente.
  • Para dar um toque especial à nossa cuca, vamos preparar uma cobertura crocante e irresistível.
  • Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, a manteiga e um pouco de canela até obter uma farofa deliciosa.
  • Espalhe essa farofa generosamente por cima do recheio, cobrindo-o completamente.
  • Agora, é hora de levar a cuca ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30-35 minutos.
  • Fique de olho nela e retire do forno assim que estiver dourada e o recheio estiver firme.
  • O aroma maravilhoso que vai se espalhar pela cozinha será um sinal de que está pronta para ser saboreada.
  • Por fim, deixe a cuca esfriar antes de cortar e servir.
  • Essa etapa é importante para garantir que ela fique firme e mais fácil de ser cortada em pedaços deliciosos.
  • Agora, é só aproveitar essa maravilha da culinária e se deliciar com a nossa Cuca Cremosa de 3 Camadas.

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Curiosidades Sobre a Receita

A Cuca cremosa de 3 camadas é uma das sobremesas mais tradicionais e populares do Brasil. Rica em sabor, é perfeita para ser servida durante o ano todo. Esta receita é perfeita para aqueles que procuram uma sobremesa saudável e deliciosa.

A cuca cremosa é feita a partir de ingredientes naturais e saudáveis. Os ingredientes da massa são farinha de trigo, farinha de maçã verde, açúcar mascavo, açúcar cristal, fermento em pó e óleo.

Ao preparar a massa, é preciso ter cuidado para que se obtenha a textura e o sabor desejado.

O recheio é preparado com leite em pó, açúcar cristal, margarina, leite condensado e o sabor desejado. Então, você deve preencher as camadas da massa com este recheio e as coberturas ficam por conta de creme de leite, gelatina diet, banana picada e canela.

Com esta receita de cuca cremosa de 3 camadas você terá uma sobremesa saborosa e nutritiva para todos os momentos – desde o café da manhã ao jantar.

Descubra agora como fazer Cuca Cremosa de 3 Camadas em nosso site e delicie-se em qualquer ocasião.


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Dicas Adicionais:

Qual o melhor tipo de bolo para a camada inferior da Cuca?

Folhado de massa brisée.

Qual a melhor maneira de manter a cuca fresca?

Embalar hermeticamente e armazenar em local fresco.

Qual o melhor tipo de cobertura para esta receita?

Ganache de chocolate.

Quanto tempo demora para a Cuca ficar pronta?

Até 3 horas.

Como se prepara a camada intermedia da cuca?

Com creme de queijo, creme azedo e frutas.




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Valéria Cristina
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