Descubra o Segredo do Pé de Moça Cremoso: Receita Fácil e Deliciosa!

Publicado em 5/6/2024 - 11h04
Por: Maria de Jesus

Prepare um pé de moça cremoso e delicioso em poucos minutos. Uma receita rápida e fácil para adoçar seu dia. Confira o passo a passo e surpreenda!

Descubra o Segredo do Pé de Moça Cremoso: Receita Fácil e Deliciosa!

Oi, gente! Hoje vou ensinar a fazer um delicioso pé de moça cremoso, perfeito para adoçar o dia. Essa receita é super fácil e rápida, e o resultado é maravilhoso!

Essa delícia fica bem cremosa e é ideal para quem gosta de doces tradicionais. Prepare-se para surpreender a família e os amigos com essa maravilha!

Vamos à receita? Separe os ingredientes e siga o passo a passo para um pé de moça cremoso irresistível.

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de margarina (ou manteiga)
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de amendoim torrado com casca
• 1 caixa de leite condensado

Modo de Preparo

1. Em uma panela, coloque o amendoim e o açúcar.
2. Mexa em fogo médio até o açúcar derreter e caramelizar.
3. Adicione as 2 colheres de sopa de margarina e misture bem.
4. Acrescente a caixa de leite condensado e continue mexendo até a mistura desgrudar do fundo da panela.
5. Despeje a mistura em uma travessa untada com margarina ou óleo.
6. Deixe esfriar por cerca de 3 horas.
7. Após esfriar, corte o pé de moça em quadradinhos e sirva.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Caramelize o açúcar em fogo médio para evitar queimar e amargar o doce.

Para Variar na Receita

Adicione uma pitada de sal para realçar o sabor do amendoim ou use amendoim sem casca para um sabor mais suave.

Para Deixar a Receita Saudável

Substitua o açúcar por açúcar mascavo e use margarina light.

Para Vender

Embale os pedaços de pé de moça em saquinhos individuais e decore com uma fita. Ótimo para festas e eventos.

Rendimento da Receita

Esta receita rende aproximadamente 20 pedaços pequenos.

Tempo Total de Preparo

O tempo total é de aproximadamente 20 minutos de preparo mais 3 horas de resfriamento.

Você Sabia?

O pé de moça é uma variação mais cremosa do tradicional pé de moleque, muito apreciado no Brasil, especialmente nas festas juninas.

Dúvidas sobre a Receita

Posso usar amendoim sem casca?

Sim, pode usar amendoim sem casca para um sabor mais suave e menos crocante.

Quanto tempo o pé de moça dura?

Se armazenado em um recipiente fechado, dura até uma semana fora da geladeira.

Posso fazer essa receita no micro-ondas?

Não recomendo, pois o controle da caramelização do açúcar é mais difícil no micro-ondas.

Preciso torrar o amendoim antes?

Se já estiver usando amendoim torrado, não precisa. Se estiver cru, é melhor torrar antes.

O que fazer se o doce ficar muito duro?

Provavelmente cozinhou demais. Tente cozinhar um pouco menos na próxima vez e adicionar um pouco mais de margarina.