A Melhor Receita do Bolo Pudim de Coco, Cremoso e Delicioso

Publicado em 9/6/2024 - 14h00
Por: Stefhany R.

Esta receita é uma deliciosa combinação de bolo e pudim de coco, perfeita para sobremesas e ocasiões especiais.

A Melhor Receita do Bolo Pudim de Coco, Cremoso e Delicioso

Com uma textura cremosa e uma aparência caramelizada, este bolo é servido frio e é ideal para encantar seus convidados. Fácil de preparar, é uma excelente escolha para quem busca um doce diferente e irresistível.

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo
• 300 ml de leite
• 1 ½ xícara de leite condensado
• 1 vidro de leite de coco (200 ml)
• 3 colheres de sopa de margarina
• 4 ovos
• ½ xícara de amido de milho
• 100 g de coco ralado

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C por 15 minutos.
2. Coloque todos os ingredientes no liquidificador: farinha de trigo, leite, leite condensado, leite de coco, margarina, ovos, amido de milho e coco ralado.
3. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
4. Despeje a mistura em uma forma untada com margarina.
5. Polvilhe 50 g de coco ralado por cima da massa.
6. Asse por aproximadamente 50 minutos ou até dourar.
7. Deixe esfriar antes de desenformar.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

• Certifique-se de que todos os ingredientes estão em temperatura ambiente.
• Bata bem a mistura no liquidificador para garantir uma textura uniforme.

Para Variar na Receita

• Adicione essência de baunilha para um sabor extra.
• Substitua o coco ralado por chocolate granulado para uma versão diferente.

Para uma Versão Saudável

• Utilize leite desnatado e margarina light.
• Substitua o açúcar por adoçante culinário.

Para Vender

• Divida a receita em porções individuais e embale em potes transparentes.
• Decore com coco ralado fresco para um visual mais atrativo.

Rendimento da Receita

• Serve aproximadamente 10 porções.

Tempo de Preparo Total

• Cerca de 1 hora e 20 minutos (incluindo preparo e tempo de forno).

Dúvidas Sobre a Receita

Posso substituir a margarina por manteiga?

Sim, a manteiga pode ser usada no lugar da margarina sem alterar o resultado final.

O bolo deve ser servido quente ou frio?

O bolo deve ser servido frio para obter a textura cremosa desejada.

Posso usar leite de coco caseiro?

Sim, o leite de coco caseiro pode ser usado, mas a textura final pode variar.

Como armazenar o bolo?

Guarde o bolo na geladeira, coberto com filme plástico, por até 3 dias.

Posso fazer a receita sem liquidificador?

Sim, você pode misturar os ingredientes à mão ou usar um processador de alimentos.