Pudim de Laranja Simples



Pudim de Laranja Simples
8 Porções
Tempo: 3 h 25 min
Ingredientes:
  • (CALDA)
  • 180 g de açúcar
  • 100 ml de água quente
  • Suco puro de 1 laranja
  • (PUDIM)
  • 1 caixa de leite condensado
  • Suco de puro de 9 laranja
  • 4 ovos inteiros
  • Raspa de laranja de 1 laranja
  • Canela em pó para decorar (opcional)

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Modo de Preparo:
  • Coloque o açúcar em uma forma de pudim e leve ao fogo baixo e mexa até derreter. Em seguida adicione a água aos pouco sem parar de mexer.
  • Logo vai endurecer tudo, não se preocupe. Acrescente o suco de laranja e continue mexendo que tudo vai dissolver. Quando a calda ficar toda líquida, retire do fogo e reserve essa calda.
  • Coloque no copo do liquidificador, o leite condensado, o suco da laranja e os ovos. Bata tudo até focar bem homogêneo e cremoso. Jogue as raspa de laranja e misture com uma colher.
  • Despeje a mistura do pudim de laranja na forma já caramelizada que você deixou reservada, cubra a forma com papel alumínio e leve em forno pré-aquecido em 180°C.
  • Deixe assar em banho maria por pelo menos 1 h e 15 minutos ou até firmar bem. Espere esfriar e leve para gelar por 2 horas e prontinho. Só servir com rodelas de laranja.
  • Você pode salpicar canela em pó antes de servir su sobremesa de pudim de laranja. Isso dá um toque diferenciado no pudim.

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Curiosidades Sobre a Receita

Receita de Pudim de Laranja Simples

Essa receita de pudim de laranja simples é uma ótima sobremesa, apesar de parecer difícil de fazer, não é. E eu posso te garantir.

Com o auxílio do liquidificador você consegue preparar esse pudim e logo levar para assar. O que demora msm é o tempo de espera que é preciso, o pudim de laranja simples tem que pegar consistencia na geladeira para poder servir.

E na hora de servir, você pode enfeitar com rodelas de laranja, pode salpicar canela em pó por cima, só não coloque muito.

Vem comigo fazer seu pudim de laranja simples!


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Stefhany R.

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