Patê de Atum
- 1 lata de atum em água ou óleo
- 1/4 de xícara de maionese
- 2 colheres de sopa de creme de leite
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de chá de suco de limão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada a gosto
- Abra a lata de atum e escorra bem o líquido. Você pode usar uma peneira ou um escorredor para facilitar esse processo. Transfira o atum escorrido para uma tigela e desfie-o com um garfo.
- Adicione a maionese, o creme de leite, a mostarda, o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino ao atum desfiado e misture bem com uma colher ou um fouet. Prove e ajuste os temperos se necessário. Por fim, acrescente a salsinha picada e misture novamente.
- Transfira o patê de atum para um recipiente com tampa e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir. Você pode guardar o patê na geladeira por até 3 dias ou no freezer por até 3 meses. Sirva o patê de atum com pão, torrada, biscoito, salada ou como preferir.
O patê de atum é uma receita simples, rápida e deliciosa que pode ser usada para rechear sanduíches, torradas, saladas ou até mesmo comer puro. É uma ótima opção para quem quer uma refeição leve, nutritiva e saborosa.
Você pode encontrar o patê de atum em supermercados, padarias ou lanchonetes, mas nada se compara a fazer o seu próprio patê em casa, com ingredientes frescos e de qualidade. Você vai se surpreender com a facilidade e o resultado dessa receita, que pode ser feita em apenas 10 minutos.
O patê de atum é ideal para servir em um café da manhã, um lanche da tarde ou uma reunião com os amigos. Experimente essa receita e se delicie com o sabor do patê de atum.
Como fazer Patê de Atum Delicioso – Receita Simples
Se você preferir ver a receita em vídeo, confira o vídeo do canal: @panelaterapia
Caso contrário, acompanhe mais abaixo a versão da receita do meu blog Stef.
Dicas Para Fazer a Receita com Sucesso
Para fazer um patê de atum delicioso e cremoso, siga essas dicas:
- Escolha um atum de boa qualidade, que seja firme e sem espinhas. Você pode usar atum em água ou em óleo, mas escorra bem o líquido antes de usar.
- Use uma maionese de sua preferência, que pode ser caseira ou industrializada. Você também pode substituir a maionese por creme de leite, iogurte natural ou cream cheese, se quiser uma versão mais leve ou diferente.
- Tempere o patê a seu gosto, usando ervas frescas ou secas, como salsinha, cebolinha, manjericão ou orégano. Você também pode adicionar outros ingredientes, como azeitonas, alcaparras, cenoura ralada ou milho verde, para dar mais sabor e textura ao patê.
- Deixe o patê gelar por pelo menos 30 minutos antes de servir, para que fique mais firme e saboroso. Você também pode fazer o patê com antecedência e guardar na geladeira até a hora de servir.
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