Receita de Pão de Fubá sem Trigo
- 1 xícara e meia de de fubá
- 200 g de mussarela ralada
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- água fervente até dar o ponto da massa
- 2 xícaras de polvilho doce
- 1 colher de chá de sal
- Primeiramente, em uma vasilha, combine o fubá com o polvilho, garantindo que ambos se misturem de maneira uniforme.
- Em seguida, adicione uma pitada de sal, juntamente com duas colheres de sopa de queijo parmesão ralado e 200 gramas de mussarela ralada.
- Certifique-se de incorporar todos os ingredientes de forma minuciosa.
- Agora, é hora de adicionar água fervente gradualmente à mistura até atingir a consistência desejada.
- Tenha cuidado para não colocar água em excesso, pois isso pode deixar a massa muito mole.
- Procure alcançar uma textura intermediária, parecida com a da massa de pão de queijo.
- Para facilitar o manuseio da massa, unte suas mãos com manteiga antes de começar a modelar os pãezinhos.
- Dessa forma, a massa não grudará em suas mãos e será mais fácil dar forma aos pãezinhos.
- Em seguida, unte uma forma com margarina e coloque os pãezinhos modelados sobre ela.
- Certifique-se de deixar espaço suficiente entre eles para que possam expandir durante o processo de cozimento.
- Agora, pré-aqueça o forno a 180 graus e coloque a forma com os pãezinhos no forno.
- Deixe assar por cerca de 30 minutos, ou até que fiquem dourados e com uma textura crocante por fora.
- Finalmente, assim que os pãezinhos estiverem prontos, retire-os do forno e deixe esfriar um pouco antes de saboreá-los.
- Esses deliciosos pãezinhos de fubá são perfeitos para um lanche ou acompanhamento em qualquer refeição.
- Aproveite!
Receita de Pão de Fubá sem Trigo é um alimento tradicional do Brasil, ideal para quem deseja diversificar as opções saudáveis de alimentação. Sua origem se deve à época da escassez de produtos que vinham de fora do país, momento em que os brasileiros, criativos como sempre, desenvolveram substitutos mais em conta e que eram de fácil acesso ao público.
O pão de fubá sem trigo é feito com fubá, polvilho, farinha de aveia e chia. Esses ingredientes são ricos em fibras, proteínas, minerais, antioxidantes, ômega 3 e gorduras boas. São responsáveis por ajudar no funcionamento intestinal, na redução da pressão sanguínea, no controle do colesterol, na energia para o dia a dia.
Por ser uma opção mais saudável e contendo produtos de fácil acesso, a Receita de Pão de Fubá sem Trigo é perfeita para ser servida em qualquer época do ano. Além de ser nutritivo, leve e saboroso. Por isso, experimente essa delícia e descubra todos os seus benefícios. Confira na nossa página a Receita de Pão de Fubá sem Trigo completa e delicie-se!
Quanto tempo leva para fazer o pão de fubá sem trigo?
Cerca de 1 hora.
Eu preciso de algum recurso especial para preparar o pão de fubá sem trigo?
Não, apenas os ingredientes e equipamentos indicados na receita.
O que devo usar no lugar do trigo?
Uma mistura de farinha de milho e fubá.
Eu posso congelar o pão de fubá sem trigo?
Sim, você pode congelar o pão se desejar.
Posso usar leite em vez de água para fazer o pão de fubá sem trigo?
Sim, você pode usar leite no lugar de água.
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