Pão de Liquidificador Fácil e Rápido

Publicado em 20/9/2024 - 12h04
Por: Rafa Nery

 Além de ser prático, o Pão de Liquidificador Fácil e Rápido não requer habilidades especiais na cozinha, e o tempo de preparo é mínimo!

Pão de Liquidificador Fácil e Rápido

A textura é semelhante à de um bolo, e a massa pode ser enriquecida com recheios a gosto, como queijos, embutidos ou até opções doces.

Com essa receita, você vai impressionar a família e amigos com um pão quentinho e saboroso, sem precisar de muito esforço.

Ingredientes

• 2 ovos
• 12 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 colher de chá de sal
• ½ xícara de óleo
• 1 pacotinho de fermento biológico seco (10g)
• 50g de queijo ralado

Modo de preparo

1. No liquidificador, adicione os ovos, o açúcar, a margarina, o sal, o óleo e o fermento biológico.
2. Bata até que os ingredientes fiquem bem misturados, formando uma massa homogênea.
3. Acrescente o queijo ralado e bata novamente até incorporar bem.
4. Despeje a massa em uma forma redonda untada com margarina.
5. Deixe a massa descansar por 1 hora até dobrar de tamanho.
6. Pré-aqueça o forno a 180°C e asse o pão por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
7. Após retirar do forno, passe manteiga ou margarina por cima e salpique mais queijo ralado, se desejar.

Dicas Extras

• Se preferir, substitua o queijo ralado por ervas finas para uma versão mais aromática.
• Para uma casca ainda mais crocante, pincele o pão com gema de ovo antes de levar ao forno.

Rendimento da Receita

Essa receita rende um pão de tamanho médio, ideal para 6 a 8 fatias.

Tempo de Preparo Total

Cerca de 1 hora e 40 minutos, incluindo o tempo de descanso da massa.

Dicas para Variar na Receita

Adicione pedaços de presunto e queijo na massa antes de assar para uma versão recheada. Para uma opção doce, misture passas ou pedaços de chocolate.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso fazer o pão sem o queijo ralado?

Sim, o queijo ralado é opcional, mas ele adiciona sabor e textura à receita.

Qual a temperatura ideal do forno?

A temperatura ideal é 180°C para garantir que o pão asse por igual.

Posso usar fermento fresco?

Sim, você pode substituir o fermento seco pelo fresco, mas precisará ajustar a quantidade. Use 30g de fermento fresco.

Posso congelar o pão de liquidificador?

Sim, após esfriar, você pode congelar o pão por até 3 meses. Para descongelar, basta deixar em temperatura ambiente.

Preciso deixar a massa descansar por 1 hora?

Sim, o descanso é essencial para o fermento agir e garantir que o pão cresça e fique fofinho.

Benefícios da Receita

O ovo, um dos ingredientes principais do Pão de Liquidificador Fácil e Rápido, é uma excelente fonte de proteína e vitaminas. O consumo regular de ovos ajuda a fortalecer os músculos, além de fornecer energia e contribuir para uma dieta equilibrada.