Pão de Batata Doce Recheado com Cream Cheese
- Para a Massa:
- 1/4 xícara de manteiga derretida
- 1 colher de chá de sal
- 4 a 5 xícaras de farinha de trigo
- 1/4 xícara de açúcar
- 1 pacote (10g) de fermento biológico seco
- 1 ovo
- 1/2 xícara de leite morno
- 2 xícaras de purê de batata doce (cozida e amassada)
- Para o Recheio:
- Cream cheese em temperatura ambiente
- Preparo da Massa:
- Inicialmente, em uma tigela espaçosa, comece combinando o purê de batata doce, leite morno, açúcar, ovo e manteiga derretida.
- Em seguida, adicione o fermento biológico e permita que descanse por alguns minutos até que fique ativo.
- Adição da Farinha:
- De forma gradual, acrescente a farinha de trigo e o sal à mistura, mexendo até obter uma massa uniforme e levemente aderente.
- Sovar e Levedar:
- Em uma superfície enfarinhada, trabalhe a massa vigorosamente por cerca de 8-10 minutos.
- Em seguida, coloque-a em uma tigela untada, cubra com um pano e deixe levedar até dobrar de tamanho.
- Divisão e Modelagem:
- Divida a massa em duas partes iguais.
- Abra cada metade formando um retângulo e espalhe o cream cheese de maneira uniforme sobre a superfície.
- Enrolar e Levedar Novamente:
- Em seguida, enrole a massa recheada, colocando-a em formas de pão previamente untadas.
- Cubra novamente e permita que levede até dobrar de tamanho.
- Pré-aquecimento e Assamento:
- Aqueça o forno a 180°C.
- Asse os pães por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que fiquem dourados e deliciosamente perfumados.
- Resfriamento:
- Por fim, retire os pães do forno e deixe-os esfriar antes de fatiar e saborear essa maravilhosa e irresistível iguaria.
Receita de Pão de Batata Doce Recheado com Cream Cheese: Uma das delícias culinárias mais saborosas do Brasil! Esta incrível receita de Pão de Batata Doce Recheado com Cream Cheese é a combinação perfeita entre doçura, cremosidade e sabor incrível. O Pão de Batata Doce tem suas origens no Nordeste do Brasil, onde é feito com muito carinho e amor. É servido durante o ano inteiro e pode ser consumido à qualquer momento. O Cream Cheese, apesar de não ser tão tradicional no Brasil como em outros países, também é muito agradável no paladar.
Essa combinação de Receita de Pão de Batata Doce Recheado com Cream Cheese apresenta grandes benefícios à saúde, pois é rica em vitaminas e minerais, além de um forte valor nutritivo. Tem como principais nutrientes a vitamina A e C, potássio, cálcio e fibras. Essa receita é ótima para adicionar à sua alimentação algo nutritivo e saboroso, e é perfeito para ser servido em ocasiões especiais.
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Quantas batatas são necessárias para fazer a Receita de Pão de Batata Doce Recheado com Cream Cheese?
Você precisa de 1 batata doce grande.
É possível cobrir a Receita de Pão de Batata Doce Recheado com Cream Cheese?
Sim, você pode cobrir com um recipiente antes de assar.
Que tipo de forma é necessária para servir a Receita de Pão de Batata Doce Recheado com Cream Cheese?
Eu recomendo usar uma forma de bolo de 8 polegadas.
É necessário descascar a batata doce antes de preparar a Receita de Pão de Batata Doce Recheado com Cream Cheese?
Sim, você deve descascar a batata doce antes de usá-la na receita.
Como sei quando a Receita de Pão de Batata Doce Recheado com Cream Cheese está pronta?
Você saberá que a Receita de Pão de Batata Doce Recheado com Cream Cheese está pronta quando a superfície ficar dourada.
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