Sonho doce recheado



10 Porções
Tempo: 1 h
Ingredientes:
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • Açúcar e canela misturados
  • 1 pacote de fermento biológico seco
  • 4 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 2 gemas
  • 200 gramas de goiabada cortada em cubinhos e enfarinhada
  • 200 militros de leite morno

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Modo de Preparo:
  • Primeiramente, reúna todos os ingredientes necessários para preparar essa deliciosa receita de Sonho Doce Recheado.
  • Certifique-se de ter tudo à mão antes de começar, o que facilitará o processo.
  • Com os ingredientes reunidos, comece colocando o leite, o açúcar, o fermento e a manteiga em uma tigela.
  • Misture-os bem, garantindo que todos os ingredientes se integrem harmoniosamente.
  • Agora, é hora de adicionar a farinha e as gemas à mistura.
  • Use suas mãos para amassar e misturar todos esses ingredientes até formar uma massa macia e homogênea.
  • Caso a massa esteja seca, adicione um pouquinho de água para deixá-la mais maleável.
  • Após a etapa de mistura, transfira a massa para uma superfície limpa e plana, como uma bancada.
  • Sove-a vigorosamente por 10 minutos, garantindo que todos os ingredientes sejam bem incorporados e a massa fique elástica.
  • Em seguida, coloque-a em uma tigela, cubra-a com um guardanapo e deixe-a descansar por 30 minutos.
  • Isso permitirá que a massa cresça e se desenvolva ainda mais.
  • Agora, vamos dar forma aos sonhos.
  • Pegue uma pequena porção da massa e abra-a delicadamente.
  • Em seguida, coloque um cubinho de goiabada no centro e feche a massa ao redor dele, formando uma bolinha.
  • Repita esse processo com toda a massa e, em seguida, deixe as bolinhas descansarem por mais 15 minutos.
  • Isso permitirá que elas cresçam ainda mais antes de serem fritas.
  • Aqueça uma gordura adequada em uma panela, certificando-se de que não esteja muito quente.
  • Coloque os sonhos na gordura e vá virando-os de vez em quando até que fiquem bem dourados e crocantes por fora.
  • Por fim, passe os sonhos fritos em uma mistura de açúcar e canela para dar um toque extra de sabor e textura.
  • Sirva-os imediatamente, enquanto ainda estão quentinhos e deliciosos.
  • Agora você está pronto para desfrutar de seus Sonhos Doces Recheados recém-preparados! Aproveite essa experiência culinária única e compartilhe essa receita com seus amigos e familiares para que eles também possam saborear essa iguaria irresistível.

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Curiosidades Sobre a Receita

Sonho doce recheado é um sofisticado bolo de origem portuguesa que traz o melhor de diversos ingredientes para criar um alimento de textura e sabor únicos. Confeccionado a partir da combinação de baunilha com ovos, leite, farinha e açúcar, esse doce é ideal para compor o seu café da manhã, lanche da tarde ou sobremesa.

Os deliciosos benefícios do Sonho doce recheado não param por aí. Como seu preparo se dá a partir de ingredientes in natura e de origem natural, ele também oferece ao organismo nutrientes muito importantes, como o cálcio, o ferro e a vitamina B12.

Para adquirir todas as qualidades desse bolo, é necessário prepará-lo corretamente, seguindo as instruções de uma receita de especialista. Quer saber mais sobre o Sonho doce recheado? Então conheça a receita completa que reunimos em nosso site para você! Prepare essa deliciosa sobremesa em qualquer época do ano – é garantia de satisfação para todos os seus convidados.


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Dicas Adicionais:

Qual a melhor maneira de enrolar o sonho doce?

Embale-o firmemente com papel alumínio, para que o recheio fique bem preso.

É possível substituir o leite condensado por outro ingrediente?

Sim, você pode usar leite em pó desnatado para substituir o leite condensado.

Dá para assar o sonho doce no forno?

Sim, coloque-o no forno a 190 graus Celsius por cerca de 15 a 20 minutos.

O recheio pode ser congelado?

Sim, se você adicionar cream cheese ao recheio, pode congelá-lo por até 6 meses.

Como evitar que a massa fique dura?

Bata as claras em neve e misture-as na massa para deixá-la macia.




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Stefhany R.

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