Bolinho de Mandioca Fácil e Crocante

O bolinho de mandioca é uma receita deliciosa e super prática, perfeita para um lanche ou como aperitivo.


CRÉDITOS: liziamaria320
Bolinho de Mandioca Fácil e Crocante

Compartilhe:
Rafa Nery


Feito com mandioca cozida e temperos simples, tem uma textura crocante por fora e macia por dentro, que conquista qualquer paladar.



Publicidade

Bolinho de Mandioca Fácil e Crocante

Com um sabor marcante e a combinação ideal de ingredientes, o bolinho de mandioca é um prato muito popular no Brasil, especialmente em festas e reuniões familiares.

Ele pode ser servido sozinho ou acompanhado de molhos deliciosos. E o melhor de tudo é que, com essa receita simples, você pode fazer

Se você está procurando uma receita rápida, chinesa e que vai agradar a todos, o bolinho de mandioca é a escolha perfeita.

Vamos aprender como fazer esse lanche fácil e crocante!

Publicidade




Ingredientes

  • 500g de mandioca cozida e amassada
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de queijo ralado (opcional)
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Cozinhe a mandioca até ficar bem macia e depois amassar com um garfo ou passe no espremedor.
  2. Em uma tigela, misture a mandioca amassada com o ovo, a farinha de trigo, o queijo ralado (se for usar), o sal e a pimenta-do-reino.
  3. Modele a massa em bolinhos pequenos, no formato que preferir.
  4. Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os bolinhos até ficarem dourados e crocantes.
  5. Retire os bolinhos da frigideira e coloque-os sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.

 

Dicas Extras

  • Se preferir bolinhos mais cremosos, adicione um pouco de requeijão na mistura.
  • Para dar um toque especial, acrescente cheiro-verde ou alho picado à massa.
  • -se de que o óleo fique bem quente antes de começar a fritar para garantir que os bolinhos fiquem crocantes por fora e macios por dentro.

Rendimento da Receita

Rende cerca de 15 bolinhos, dependendo do tamanho que você quiser.

Tempo de preparação total

O tempo total de preparo é de aproximadamente 30 minutos.

Dicas para Variar na Receita

Você pode variar a receita incluindo diferentes recheios, como queijo, carne moída, ou até o mesmo frango desfiado. Outra opção é temperar os bolinhos com ervas frescas ou especiarias para dar mais sabor.

Publicidade




Dúvidas Sobre a Receita

Os bolinhos de mandioca podem ser congelados?

Sim, você pode congelar os bolinhos de mandioca antes de fritá-los. Coloque-os em uma bandeja e leve ao freezer. Quando estiver pronto para fritar, basta retirar o congelador e fritar normalmente.

Posso fazer os bolinhos no forno?

Sim, para uma versão mais saudável, você pode assar os bolinhos em vez de fritá-los. Coloque-os em uma assadeira untada e asse a 200°C por cerca de 25 minutos, ou até ficarem dourados.

A mandioca precisa ser cozida de alguma forma antes de fazer uma receita?

Sim, a mandioca precisa ser cozida até ficar bem macia antes de ser amassada para fazer a massa dos bolinhos.

Posso usar mandioca congelada para fazer essa receita?

Sim, a mandioca congelada também pode ser usada. Apenas descongele antes e cozinhe como faria com a mandioca fresca.

Publicidade




Qual é o melhor tipo de óleo para fritar bolinhos de mandioca?

O óleo ideal para fritar é o óleo de milho ou o óleo de girassol, pois eles têm um ponto de fumaça mais alto, o que garante que os bolinhos fiquem crocantes e dourados.

Benefícios da Receita

A mandioca, ingrediente principal do bolinho de mandioca, é uma excelente fonte de carboidratos, fornecendo energia rápida ao corpo. Além disso, ela é rica em fibras, o que contribui para a saúde digestiva e o controle do colesterol. Consumir mandioca de forma balanceada pode ajudar a manter uma alimentação saudável.



Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.




Como Fazer uma Deliciosa e Nutritiva Torta de Pizza

Como Fazer uma Deliciosa e Nutritiva Torta de Pizza

3 Receitas de Salgados Fáceis e Deliciosos para Impressiona

3 Receitas de Salgados Fáceis e Deliciosos para Impressiona

Bolinho de Mandioca Fácil e Crocante

Bolinho de Mandioca Fácil e Crocante

Mini Salgado Ponta de Frios O Segredo do Lanche Mais Vendido da Semana

Mini Salgado Ponta de Frios: O Segredo do Lanche Mais Vendido da Semana

Lanche Rápido de Presunto e Queijo

Lanche Rápido de Presunto e Queijo

Enroladinho de Frango Fácil e Saboroso

Enroladinho de Frango Fácil e Saboroso

Massa de Pastel Fácil com Apenas 3 Ingredientes!

Massa de Pastel Fácil com Apenas 3 Ingredientes!

Bolinho de Batata Recheado Fácil e Crocante

Bolinho de Batata Recheado Fácil e Crocante

Pão de Queijo Recheado com Calabresa e Cebolinha

Pão de Queijo Recheado com Calabresa e Cebolinha

Últimas Publicações