Café da Manhã em Minutos: 2 Bananas e 1 Ovo – A Alternativa ao Pão que Vai Transformar Seu Dia!

Ideal para aqueles momentos em que você quer algo diferente do pão tradicional, esta receita combina a suavidade das bananas maduras com a simplicidade de um ovo e mais alguns ingredientes básicos.


CRÉDITOS: JackDicaseReceitas
Café da Manhã em Minutos 2 Bananas e 1 Ovo – A Alternativa ao Pão que Vai Transformar Seu Dia!

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Stefhany R.


O resultado é uma espécie de panqueca que tem uma textura macia e sabor adocicado, perfeita para um café da manhã ou lanche rápido.



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Café da Manhã em Minutos: 2 Bananas e 1 Ovo – A Alternativa ao Pão que Vai Transformar Seu Dia!

Este prato é uma excelente escolha para quem está com pouco tempo, mas não quer abrir mão de uma refeição saborosa e nutritiva. Aqui está como fazer essa receita simples e deliciosa:

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 2 bananas
  • 6 colheres de maisena
  • 100 ml de leite ou leite de coco
  • 2 colheres de açúcar
  • 1 colher de fermento

Modo de Preparo

  • Descasque e corte as bananas em pedaços pequenos. Reserve.
  • Em uma frigideira, unte com manteiga ou margarina e coloque alguns pedaços de banana no fundo.
  • Em uma tigela, amasse as bananas restantes com um garfo e reserve.
  • Em outra tigela, bata o ovo e adicione o açúcar, misturando bem.
  • Adicione a maisena aos poucos, misturando até que não haja grumos.
  • Incorpore o leite (ou leite de coco) e a banana amassada na mistura.
  • Adicione o fermento e misture até ficar homogêneo.
  • Despeje a massa sobre as bananas na frigideira.
  • Tampe e cozinhe em fogo baixo por 7 a 10 minutos, virando a receita com cuidado para dourar os dois lados.
  • Sirva quente, acompanhado de café ou chá, conforme desejar.

 

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Certifique-se de amassar bem as bananas para obter uma textura uniforme na massa. Além disso, cozinhe em fogo baixo para garantir que a mistura cozinhe por igual sem queimar.

Para Variar na Receita

Experimente adicionar especiarias como canela ou noz-moscada para um toque extra de sabor. Também é possível incluir pedacinhos de chocolate ou nozes para diversificar.

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Para uma Versão Saudável

Substitua o açúcar por adoçante natural e use leite de coco light ou leite desnatado para reduzir as calorias. Optar por menos açúcar também ajuda a manter a receita mais saudável.

Para Vender

Essa receita pode ser uma excelente opção para vender em lanchonetes e cafeterias. Considere prepará-la em porções individuais e embalá-las de forma atraente para atrair clientes.

Rendimento da Receita

A receita rende aproximadamente 2 porções, dependendo do tamanho das panquecas feitas na frigideira.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo é de cerca de 15 minutos, incluindo o tempo de cozimento.

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Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar outro tipo de leite?

Sim, você pode substituir o leite de coco por leite normal ou qualquer outro tipo de leite de sua preferência.

A receita pode ser feita sem açúcar?

Sim, a receita pode ser preparada sem açúcar, aproveitando o doce natural das bananas.

Como saber quando a receita está pronta?

A receita está pronta quando o exterior está dourado e o interior está firme. Use uma espátula para verificar se ambos os lados estão cozidos.

Posso dobrar a receita?

Sim, você pode dobrar a receita se estiver fazendo para mais pessoas. Apenas ajuste o tamanho da frigideira e o tempo de cozimento conforme necessário.

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Quanto tempo posso armazenar a receita?

A receita deve ser consumida fresca, mas você pode armazená-la na geladeira por até 2 dias e reaquecê-la em uma frigideira antes de servir.



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