Receita de Panquecas de Calabresa

Receita de Panquecas de Calabresa



8 Porções
Tempo: 7 min
Ingredientes:
  • 1 colher de sopa de cheiro-verde picado
  • 1 dente de alho picado
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 cebola picada
  • Molho de tomate para acompanhar (opcional)
  • 1 colher de sopa de óleo ou azeite
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 ovos
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 150g de calabresa defumada, cortada em cubos pequenos

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Modo de Preparo:
  • Primeiramente, comece colocando a farinha de trigo em uma tigela grande e crie um espaço no meio dela.
  • Adicione os ovos e metade do leite, misturando bem até obter uma massa homogênea.
  • Gradualmente, acrescente o restante do leite, mexendo constantemente para evitar a formação de grumos.
  • Tempere com uma pitada de sal e reserve a massa.
  • Em seguida, aqueça um pouco de óleo ou azeite em uma frigideira grande em fogo médio.
  • Refogue a cebola até ficar transparente e, em seguida, acrescente o alho, mexendo por mais um minuto.
  • Adicione os cubos de calabresa e refogue até que fiquem levemente dourados.
  • Tempere com sal e pimenta a gosto, retire do fogo e reserve.
  • Agora, delicadamente, misture o refogado de calabresa na massa das panquecas.
  • Adicione o cheiro-verde picado e mexa até que todos os ingredientes estejam bem distribuídos.
  • Em seguida, unte levemente uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo ou manteiga e aqueça em fogo médio.
  • Despeje uma pequena concha da massa na frigideira, espalhando-a para formar um círculo.
  • Deixe cozinhar por aproximadamente 2 minutos ou até que a parte inferior esteja dourada.
  • Com o auxílio de uma espátula, vire a panqueca e deixe dourar do outro lado por mais 1-2 minutos.
  • Repita esse processo até utilizar toda a massa.
  • Por fim, sirva as panquecas de calabresa quentes, acompanhadas de molho de tomate, se desejar.
  • Agora você pode desfrutar dessa deliciosa receita em seu próprio lar.

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Curiosidades Sobre a Receita

Receita de Panquecas de Calabresa é uma delícia saudável e um alimento nutritivo. Nossa receita é um dos melhores maneiras de saborear a calabresa sem comprometer sua saúde. A calabresa é embalada com ferro, zinco e magnésio, que são os principais nutrientes para o bom funcionamento do organismo. Você também pode encontrar proteínas e calorias, que o ajudarão a recuperar as energias gastas durante o dia.

Este prato é muito prático de preparar e pode ser servido em qualquer época do ano. Você pode temperar de acordo com preferências pessoais com ervas e especiarias, tornando a sua Receita de Panquecas de Calabresa única e saborosa.

Se você ama comida saudável e deliciosa, nossa Receita de Panquecas de Calabresa pode ser perfeita para você. É uma excelente opção para todos os gostos e você pode satisfazer seus desejos por harmonia e saúde. Venha para nossa página e descubra como fazer as melhores Panquecas de Calabresa!


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Dicas Adicionais:

Qual a quantidade ideal de calabresa para a receita de panquecas?

Para uma receita de panquecas de calabresa, a quantidade ideal é de 250 gramas.

Qual o tempo de preparo para a receita de panquecas de calabresa?

O tempo de preparo da receita de panquecas de calabresa é de 20 minutos.

É preciso cortar a calabresa antes de usar na receita?

Não, a calabresa pode ser adicionada à receita sem cortar.

Quais os ingredientes necessários para a receita de panquecas de calabresa?

Os ingredientes principais para a receita de panquecas de calabresa são: farinha, ovos, leite, manteiga, sal, calabresa e azeite.

É melhor usar azeite ou manteiga na receita de panquecas de calabresa?

É melhor usar azeite para a receita de panquecas de calabresa.




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Stefhany R.
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