Receita de Mini Esfirra com Queijo Cottage



8 Porções
Tempo: 1 h 30 min
Ingredientes:
  • Massa:
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 3/4 de xícara de água morna
  • 1 colher de sopa de fermento biológico seco
  • 3 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de chá de sal
  • Para o Recheio:
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsinha picada a gosto
  • 1 xícara de queijo cottage
  • 1 ovo

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Modo de Preparo:
  • Primeiramente, vamos começar preparando a massa para as Mini Esfirras com Queijo Cottage.
  • Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e uma pitada de sal.
  • Em seguida, dissolva o fermento na água morna e adicione à mistura seca.
  • Acrescente também um pouco de azeite e misture bem até obter uma massa homogênea.
  • Agora é hora de deixar a massa descansar por aproximadamente 1 hora, ou até que ela dobre de volume.
  • Enquanto a massa descansa, vamos preparar o delicioso recheio de queijo cottage.
  • Em uma tigela, misture o queijo cottage, um ovo, salsinha picada, sal e uma pitada de pimenta.
  • Reserve essa mistura saborosa.
  • Após o descanso da massa, é hora de moldar as mini esfihas.
  • Divida a massa em pequenas porções e abra cada uma delas em formato circular, como pequenos discos.
  • Agora, coloque porções generosas do recheio de queijo cottage no centro de cada disco de massa.
  • Vamos para o passo de assar as mini esfihas.
  • Pré-aqueça o forno a 180°C para garantir que ele esteja na temperatura ideal.
  • Em seguida, coloque as mini esfihas em uma assadeira previamente untada.
  • Leve ao forno por aproximadamente 15-20 minutos, ou até que fiquem douradas e deliciosas.
  • Agora que as mini esfihas estão assadas, é hora de saboreá-las.
  • Sirva as Mini Esfihas Abertas com Queijo Cottage ainda quentinhas, para aproveitar ao máximo a combinação perfeita da massa macia com o recheio cremoso.
  • Tenho certeza de que todos irão adorar essa receita única e saborosa.
  • Bom apetite!

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Curiosidades Sobre a Receita

Receita de Mini Esfirra com Queijo Cottage oferece o equilíbrio perfeito entre sabor e versatilidade. Esta é uma receita de origem árabe que consiste em massa pré-assada e recheada com queijo cottage. Esta deliciosa e prática opção de lanche é ideal para qualquer occasion, de ocasiões informais a grandes eventos. Além do sabor incrível, a Receita de Mini Esfirra com Queijo Cottage é rica em nutrientes importantes, especialmente em proteínas e cálcio.

A massa é fonte de carboidratos e contém vitaminas e minerais essenciais para o bom funcionamento do organismo. Ela também possui baixo teor de gorduras, tornando-a ainda mais saudável. Prepare e experimente hoje mesmo esta Receita de Mini Esfirra com Queijo Cottage e descubra seu sabor único e irresistível! Visite nosso site para conferir a receita completa e saber mais detalhes!


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Dicas Adicionais:

Quantas esfirras posso fazer com a Receita de Mini Esfirra com Queijo Cottage?

Você pode preparar cerca de 24 esfirras com esta receita.

O que é necessário para preparar a Receita de Mini Esfirra com Queijo Cottage?

Você precisará de um recipiente para amassar a massa, fogão, assadeira, banho-maria, 2 xícaras de água quente, 1 e ½ xícara de queijo cottage, 1 xícara de óleo vegetal, 2 colheres de sopa de açúcar, 1 colher de sopa de sal, 1 envelope de fermento biológico, 2 ovos, 3 xícaras de farinha de trigo e 1 dente de alho.

Quanto tempo leva para preparar a Receita de Mini Esfirra com Queijo Cottage?

Leva cerca de 40 minutos para preparar a Receita de Mini Esfirra com Queijo Cottage.

É possível congelar a Receita de Mini Esfirra com Queijo Cottage?

Sim, a Receita de Mini Esfirra com Queijo Cottage pode ser congelada para uso posterior.

Qual é a melhor maneira de servir a Receita de Mini Esfirra com Queijo Cottage?

A Receita de Mini Esfirra com Queijo Cottage pode ser servida com um molho de iogurte temperado ou com alguma salada.




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Stefhany R.

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