Docinho de Churros
- 1/4 de xícara de doce de leite
- Canela em pó
- Uma lata ou caixinha de leite condensado
- 1/2 caixinha de creme de leite
- Uma xícara (chá) de açúcar refinado para enrolar
- Uma colher (sopa) de manteiga ou margarina sem sal
- Primeiramente, delicadamente, reúna o leite condensado, o creme de leite, o doce de leite, a manteiga e a canela em pó em uma panela funda, mantendo o fogo desligado.
- Certifique-se de misturar todos os ingredientes minuciosamente até obter uma textura homogênea.
- Em seguida, com cuidado, acenda o fogo em uma temperatura média e comece a mexer lentamente a mistura, tanto no fundo quanto nas laterais da panela, para evitar que grude.
- Continue esse processo até que o brigadeiro adquira uma consistência cremosa e comece a se soltar do fundo da panela.
- Assim que o brigadeiro atingir a consistência desejada, retire-o do fogão e transfira-o para um prato ou travessa para esfriar e descansar.
- Espalhe-o pelo prato utilizando uma espátula e cubra-o com um plástico, garantindo que esteja em contato direto com o doce para que esfrie uniformemente.
- Em uma tigela pequena, misture o açúcar refinado com meia colher (sopa) de canela em pó, criando uma mistura para empanar os brigadeiros posteriormente.
- Unte suas mãos com um pouco de manteiga e, com a ajuda de uma colher, enrole cada brigadeiro individualmente.
- Certifique-se de passar cada brigadeiro na mistura de açúcar com canela, envolvendo-os completamente.
- Após empanar os brigadeiros, coloque-os em forminhas e finalize a decoração de acordo com sua preferência e criatividade!
- Seguindo esses passos detalhados, você irá preparar deliciosos e irresistíveis docinhos de churros.
- Aproveite esse momento para se deliciar e compartilhar essa receita única com seus amigos e familiares!
Docinho de Churrosé um doce típico da cultura mediterrânea, especialmente em Espanha, Portugal e outros países latinos. Originada na brisa doce do Mar Mediterrâneo, desde os tempos antigos, as pessoas começaram a criar sua própria versão doce deste delicioso alimento.
Fácil de preparar e servir, o Docinho de Churros é um prato que traz muitos benefícios à saúde. As versões tradicionais são feitas com farinha de trigo, manteiga, leite e açúcar, o que é ricos em carboidratos, gorduras saudáveis e nutrientes.
Docinhos de Churros tradicionais não apenas são bons para o seu corpo, mas também são saborosos. É importante lembrar que quanto menos açúcar você usa, mais saudável o seu Docinho de Churros será, e mais saboroso também. Além disso, é possível variar a receita usando substâncias mais nutritivas, como melaço de cana ou mel, e até adicionar frutas frescas.
Aproveite a deliciosa combinação de sabores doce e salgado e variadas cores do seu Docinho de Churros para preparar o seu próximo prato especial para qualquer dia do ano. Visite nosso site para explorar a nossa receita completa e descubra como preparar um lanches maravilhoso com um sabor único e saboroso!
Qual a melhor maneira de dourar os churros?
Fritar os churros em óleo quente por alguns minutos até que comecem a dourar.
Como se faz a massa do Docinho de Churros?
Misture farinha, água, óleo e sal para fazer a massa.
Qual o melhor acompanhamento para servir com Docinho de Churros?
Uma calda de chocolate quente é uma ótima opção.
Quanto tempo demora para fazer Docinho de Churros?
Cerca de 30 minutos.
O que posso fazer para evitar que os churros se desmanchem?
Frite os churros em óleo quente e retire do fogo enquanto ainda estão firmes.
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