Delícia Junina de Brigadeiro de Milho com Coco, Uma Mistura Celestial de Sabores
Descubra o prazer de fazer e saborear um autêntico Brigadeiro de Milho com Coco.
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Esta receita é uma verdadeira combinação celestial de sabores, perfeita para qualquer ocasião.
Delícia Junina de Brigadeiro de Milho com Coco, Uma Mistura Celestial de Sabores
Com uma textura suave e um sabor que conquista paladares, este doce é uma opção deliciosa para servir em festas juninas, aniversários ou simplesmente para desfrutar em momentos especiais.
Ingredientes
- 1 lata de milho
- 200g de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- Coco ralado (opcional)
Modo de Preparo
- Coe o milho para retirar a água.
- Bata o milho coado e o creme de leite por 2 a 3 minutos.
- Coe a mistura para remover os resíduos do milho.
- Em uma panela, adicione o leite condensado e a mistura de milho.
- Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até atingir a consistência desejada.
- Acrescente o coco ralado, se desejar.
- Transfira o brigadeiro para uma superfície untada e deixe esfriar.
- Modele os brigadeiros e passe-os em coco ralado.
Dicas Extras
Para um Preparo Perfeito
- Bata bem a mistura de milho e creme de leite para obter uma textura suave.
- Coe a mistura para remover qualquer resíduo do milho, garantindo um brigadeiro macio.
Para Variar na Receita
- Experimente adicionar outros ingredientes, como canela ou raspas de limão, para um toque de sabor extra.
Para uma Versão Saudável
- Substitua o leite condensado por leite condensado light e use coco ralado sem açúcar.
Para Vender
- Embale os brigadeiros de forma atraente e ofereça-os como uma opção de sobremesa em festas e eventos.
Rendimento da Receita
- Esta receita rende aproximadamente 25 brigadeiros de 20 gramas cada.
Tempo de Preparo Total
- O tempo total de preparo é de cerca de 30 minutos, excluindo o tempo de resfriamento na geladeira.
Dúvidas Sobre a Receita
Posso usar milho fresco em vez de enlatado?
Sim, você pode usar milho fresco, apenas certifique-se de cozinhar e coar antes de prosseguir com a receita.
Posso congelar os brigadeiros prontos?
Sim, os brigadeiros podem ser congelados por até um mês em um recipiente hermético.
É necessário usar luvas para enrolar os brigadeiros?
Não é necessário, mas usar luvas pode ajudar a evitar que a massa grude nas mãos.
Posso fazer esta receita sem coco ralado?
Sim, o coco ralado é opcional e a receita ainda ficará deliciosa sem ele.
Quanto tempo os brigadeiros duram na geladeira?
Os brigadeiros podem ser armazenados na geladeira por até uma semana em um recipiente hermético.