Bombom Caribe Feito em Casa: Prazer em Cada Pedacinho

Publicado em 13/7/2024 - 13h00
Por: Stefhany R.

Esses bombons combinam a doçura da banana com o sabor intenso do chocolate meio amargo, criando uma sobremesa irresistível.

Bombom Caribe Feito em Casa: Prazer em Cada Pedacinho

Perfeitos para servir em qualquer ocasião especial!

Ingredientes

• 400g de banana amassada
• 1/2 xícara de chá de chocolate em pó
• 100g de chocolate meio amargo derretido para cobertura dos bombons

Modo de Preparo

1. Em uma panela, misture bem a banana amassada com o chocolate em pó.
2. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até a mistura desgrudar do fundo da panela.
3. Transfira para uma forma untada e espalhe uniformemente.
4. Deixe esfriar completamente e corte em barrinhas.
5. Banhe cada barrinha no chocolate meio amargo derretido.
6. Decore a gosto e deixe secar sobre papel manteiga.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito:

• Utilize bananas bem maduras para um sabor mais doce e intenso.
• Mexa constantemente ao cozinhar para evitar que a mistura grude no fundo da panela.

Para Variar na Receita:

• Experimente adicionar castanhas picadas à mistura antes de moldar os bombons.
• Substitua o chocolate meio amargo por chocolate ao leite para um sabor mais suave.

Para uma Versão Saudável:

• Use chocolate em pó sem adição de açúcar.
• Opte por chocolate meio amargo com maior teor de cacau para benefícios antioxidantes.

Para Vender:

• Embale os bombons em embalagens bonitas e práticas para venda em feiras e eventos.
• Destaque os ingredientes naturais e a qualidade artesanal dos bombons.

Rendimento da Receita:

• Esta receita rende aproximadamente 10 barrinhas de bombom, dependendo do tamanho cortado.

Tempo de Preparo Total:

• O tempo total de preparo é de aproximadamente 40 minutos, incluindo o tempo de resfriamento.

Dúvidas Sobre a Receita

Quanto tempo os Bombons Caribe podem ser armazenados?

Os bombons podem ser armazenados em um recipiente hermético na geladeira por até 5 dias.

Posso congelar os Bombons Caribe?

Sim, os bombons podem ser congelados em um recipiente adequado por até 1 mês.

Posso usar chocolate ao leite em vez de chocolate meio amargo?

Sim, você pode substituir o chocolate meio amargo por chocolate ao leite, ajustando o sabor conforme sua preferência.

Como posso decorar os Bombons Caribe de forma criativa?

Você pode decorar os bombons com flocos de coco, raspas de chocolate branco ou nozes picadas antes que o chocolate endureça completamente.

Posso fazer esta receita sem usar o fogão?

Sim, você pode misturar a banana amassada com o chocolate em pó e moldar os bombons sem cozinhar, mas o resultado final será diferente em textura.