Ingredientes:

• 1 litro de água
• 2 colheres de sopa de folhas secas de espinheira santa
• Mel, açúcar ou adoçante a gosto

Curiosidades Sobre a Receita

Chá Espinheira Santa: Uma Bebida Saborosa e Saudável

Você já ouviu falar do chá espinheira santa? Essa é uma bebida que tem um sabor delicioso e muitos benefícios para a saúde. Neste artigo, vamos ensinar como fazer esse chá, para que ele é indicado e quais são as suas propriedades medicinais.

O chá espinheira santa é feito com as folhas de uma planta nativa da América do Sul, chamada espinheira santa ou maytenus ilicifolia. Essa planta tem um aspecto espinhoso, mas as suas folhas são macias e aromáticas. Elas contêm substâncias que atuam no sistema digestivo, aliviando problemas como gastrite, úlcera, azia e má digestão.

Dicas Adicionais:

Dicas Para Fazer a Receita com Sucesso

Para fazer o chá espinheira santa com sucesso, é importante seguir algumas dicas simples, mas que podem fazer a diferença no resultado final. Veja a seguir algumas dicas que eu separei para você:

• Escolha folhas de espinheira santa de boa qualidade, preferencialmente orgânicas e sem agrotóxicos. Você pode comprar as folhas secas em lojas de produtos naturais, farmácias ou pela internet. Se você tiver acesso à planta fresca, pode colher as folhas e secá-las ao sol ou no forno, em temperatura baixa.
• Não ferva as folhas de espinheira santa junto com a água, pois isso pode reduzir as suas propriedades medicinais. O ideal é adicionar as folhas depois que a água estiver fervendo e desligar o fogo em seguida, deixando o chá em infusão por cerca de 10 minutos.
• Não adoce o chá com açúcar refinado, pois ele pode prejudicar a sua saúde e o seu paladar. O melhor é usar mel, açúcar mascavo, demerara ou adoçante natural, como stevia ou xilitol. Você também pode adicionar algumas gotas de limão ou laranja para dar um toque cítrico ao chá.
• Não guarde o chá por mais de 24 horas, pois ele pode perder as suas propriedades e o seu sabor. O ideal é consumir o chá logo após o preparo ou guardá-lo na geladeira em um recipiente fechado. Se você quiser tomar o chá gelado, pode adicionar algumas pedras de gelo ou folhas de hortelã para refrescar.
• Não tome o chá espinheira santa em excesso, pois ele pode causar efeitos colaterais, como náuseas, vômitos, diarreia, sonolência ou alergias. A dose recomendada é de até 3 xícaras por dia, e não mais do que isso. Se você tiver alguma condição de saúde específica, consulte o seu médico antes de consumir o chá.