Torta Bauru de Forno Simples e Deliciosa

Torta Bauru de Forno Simples e Deliciosa

Com uma massa leve e um recheio suculento, a Torta Bauru de Forno Simples e Deliciosa apresenta uma textura macia e ao mesmo tempo crocante nas bordas.


CRÉDITOS: ReceitasdadonaMaria
Torta Bauru de Forno Simples e Deliciosa

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Rafa Nery


O queijo derretido e o presunto tornam essa receita ainda mais irresistível, fazendo dela um sucesso entre adultos e crianças.



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Torta Bauru de Forno Simples e Deliciosa

Essa torta é geralmente servida quente, acompanhada de uma salada ou até mesmo de forma individual como lanche principal.

A simplicidade no preparo e o sabor marcante fazem dela uma receita perfeita para momentos em família ou encontros com amigos.

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1/3 de xícara de óleo
  • 1 xícara de leite
  • 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
  • 150g de presunto picado
  • 2 tomates picados
  • Orégano a gosto
  • 200g de muçarela picada

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, bata os ovos com o óleo até misturar bem.
  2. Adicione o leite e bata novamente.
  3. Acrescente a farinha de trigo, o queijo parmesão e o fermento, misturando até que a massa fique homogênea.
  4. Em um refratário untado e enfarinhado, despeje metade da massa e espalhe uniformemente.
  5. Coloque o presunto picado, seguido dos tomates, polvilhando orégano por cima.
  6. Adicione metade da muçarela picada sobre o recheio.
  7. Cubra com o restante da massa e espalhe com uma colher.
  8. Finalize com o restante da muçarela e um pouco mais de orégano.
  9. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos.
  10. Retire do forno, deixe esfriar por 10 minutos e sirva.

 

Dicas Extras

Rendimento da Receita

Essa receita rende aproximadamente 8 porções, ideal para servir em encontros ou refeições familiares.

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Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo da Torta Bauru de Forno Simples e Deliciosa é de cerca de 50 minutos, considerando o tempo de forno.

Dicas para Variar na Receita

Você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como azeitonas picadas, milho ou até palmito. Outra sugestão é substituir o presunto por peito de peru ou frango desfiado para uma versão mais leve.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso substituir o trigo por outra farinha?

Sim, você pode usar farinha integral ou uma mistura de farinhas sem glúten para uma versão mais saudável.

O que posso usar no lugar do presunto?

Você pode substituir o presunto por peito de peru, frango desfiado ou até legumes para uma versão vegetariana.

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Preciso untar o refratário?

Sim, é importante untar e enfarinhar o refratário para evitar que a torta grude e facilitar na hora de servir.

Posso congelar a torta?

Sim, você pode congelar a torta já assada e, quando quiser consumir, apenas aquecê-la no forno.

O que fazer se a massa não crescer?

Verifique se o fermento está dentro da validade. Caso esteja, tente bater os ingredientes por mais tempo para garantir uma boa mistura.

Benefícios da Receita

O queijo presente na Torta Bauru de Forno Simples e Deliciosa é rico em cálcio, um mineral essencial para a saúde dos ossos e dentes. Além disso, o consumo moderado de queijo pode ajudar na ingestão de proteínas, importantes para a recuperação muscular e fortalecimento do corpo.

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