Bolo de Banana e Cacau
- 3 bananas maduras
- 2 ovos
- 1 xícara de chá (de 200 militros) de farelo de aveia ou farinha de aveia
- 1 colher de sopa (cheia) de cacau em pó 100%
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)
- Primeiramente, reúna todos os ingredientes necessários para preparar o delicioso Bolo de Banana e Cacau.
- Certifique-se de ter bananas maduras, ovos, farinha de aveia, cacau em pó e fermento em pó à mão.
- Com o auxílio de um garfo, comece amassando duas bananas e meia em um recipiente.
- Certifique-se de deixá-las bem amassadas para obter uma textura suave no bolo.
- Agora, pegue a metade restante da banana e corte-a em rodelas finas.
- Essas rodelas serão usadas para decorar o bolo mais tarde.
- Reserve-as para o momento certo.
- No mesmo recipiente das bananas amassadas, adicione os ovos, a farinha de aveia e o cacau em pó.
- Misture todos esses ingredientes até obter uma massa homogênea e bem incorporada.
- Por último, adicione o fermento em pó à mistura da massa.
- Dê uma breve mexida apenas para garantir que o fermento se misture bem à massa, sem exagerar no movimento.
- Agora, vamos preparar a forma para assar o bolo.
- Unte uma forma redonda de 14 cm com manteiga e enfarinhe com aveia.
- Despeje a massa na forma preparada e, em seguida, decore com as rodelas de banana que você reservou anteriormente.
- Chegou a hora de assar o bolo! Pré-aqueça a airfryer a 180ºC e coloque a forma com a massa dentro dela.
- Deixe assar por aproximadamente 20 minutos, ou até que o bolo esteja completamente assado e dourado.
- Assim que o bolo estiver pronto, retire-o cuidadosamente da airfryer e espere alguns minutos para que ele esfrie um pouco.
- Em seguida, desenforme-o com cuidado, para que ele não se quebre.
- Agora, você pode saborear o seu delicioso Bolo de Banana e Cacau sem farinha! Sirva-o como preferir e aproveite cada mordida.
- Tenho certeza de que será um verdadeiro prazer para o paladar.
- Bom apetite!
Bolo de Banana e Cacau, também conhecido como bolo vegano, é uma receita ideal tanto para aqueles que se preocupam com sua saúde quanto para quem deseja algo prático e saboroso.
Esta deliciosa receita foi desenvolvida na América Latina muito antes da chegada dos europeus, usando alguns dos ingredientes nativos da região. Embora tenha sido criada há séculos, ainda é um clássico atemporal das padarias da região e um dos bolos mais conhecidos e apreciados do continente.
O Bolo de Banana e Cacau é um alimento cheio de benefícios. Rica em potássio, assessórios e proteínas, essa receita é totalmente vegetariana, pois usa apenas ingredientes de origem vegetal. Além de ser nutritivo, essa iguaria é leve e fácil de preparar.
Você pode saborear esse delicioso Bolo de Banana e Cacau em qualquer época do ano, pois é possível encontrar bananas em todas as estações. Se você está à procura de uma receita saudável e saborosa, experimente fazer esse Bolo de Banana e Cacau em casa. Explore a nossa receita completa para saber mais!
Como é o sabor do bolo de banana e cacau?
É bem saboroso, com um leve sabor de banana e cacau.
Posso usar bananas maduras para fazer o bolo?
Sim, bananas maduras darão o melhor sabor ao bolo.
Quanto tempo leva para assar o bolo de banana e cacau?
Aproximadamente 45 minutos a 180°C.
Qual a quantidade de cacau necessária para fazer o bolo?
2 colheres de sopa de cacau em pó.
É possível fazer uma versão do bolo de banana e cacau sem glúten?
Sim, é possível substituir a farinha de trigo por farinha sem glúten.
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