Bolo Romeu e Julieta: Receita Fofinha e Deliciosa

Bolo Romeu e Julieta: Receita Fofinha e Deliciosa

A textura macia do bolo, que se desmancha na boca, juntamente com os pedaços de goiabada espalhados, proporciona uma explosão de sabor a cada mordida.


CRÉDITOS: Givanildabarros
Bolo Romeu e Julieta Receita Fofinha e Deliciosa

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Rafa Nery


 Além disso, o toque de queijo parmesão ralado eleva o sabor, tornando essa receita inesquecível.



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Bolo Romeu e Julieta: Receita Fofinha e Deliciosa

Perfeito para servir em ocasiões especiais ou em reuniões com a família, o Bolo Romeu e Julieta é uma ótima pedida para quem busca uma receita prática e deliciosa.

Quer aprender como fazer? Continue lendo!

Ingredientes

  • 200 g de creme de leite
  • 100 g de goiabada cortada em cubos
  • 250 g de farinha de trigo
  • 15 g de fermento para bolo
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • 200 g de açúcar cristal (ou de sua preferência)
  • 3 ovos
  • 60 g de margarina ou manteiga

Modo de preparo

  1. Na batedeira, bata os ovos e o açúcar até formar um creme homogêneo.
  2. Adicione a margarina e continue batendo até incorporar bem.
  3. Coloque o creme de leite e misture bem na própria batedeira.
  4. Acrescente o queijo parmesão ralado e misture até ficar homogêneo.
  5. Aos poucos, adicione a farinha de trigo e mexa delicadamente com um fouet.
  6. Misture o fermento à goiabada e incorpore à massa com cuidado.
  7. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC.
  8. Asse até o bolo ficar dourado e firme, cerca de 40 minutos.

 

Dicas Extras

Rendimento da Receita

Essa receita de Bolo Romeu e Julieta rende aproximadamente 10 a 12 fatias generosas.

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Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo é de cerca de 1 hora, contando o tempo de forno.

Dicas para Variar na Receita

Você pode substituir a goiabada por outra geleia de frutas, como de morango ou damasco, para criar novas versões do bolo. Outra dica é usar queijo minas ao invés de parmesão para um sabor mais suave.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar outro tipo de açúcar?

Sim, você pode substituir o açúcar cristal por açúcar refinado ou demerara.

A margarina pode ser substituída?

Sim, você pode usar manteiga ou até óleo vegetal na mesma proporção.

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É possível fazer o bolo sem batedeira?

Sim, você pode bater à mão, mas a batedeira facilita e deixa a massa mais leve.

Como saber quando o bolo está pronto?

Faça o teste do palito: insira um palito no centro do bolo; se sair limpo, o bolo está pronto.

Posso fazer essa receita sem lactose?

Sim, basta substituir o creme de leite e o queijo por versões sem lactose.

Benefícios da Receita

O queijo parmesão, além de trazer um sabor delicioso para o Bolo Romeu e Julieta, é uma excelente fonte de cálcio, essencial para a saúde dos ossos. Consumir queijo moderadamente também pode fornecer proteínas e vitaminas importantes para o corpo.

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