Bolo de Laranja Molhadinho Rápido e Fácil

Publicado em 7/6/2024 - 10h00
Por: Stefhany R.

Ideal para sobremesas ou lanches, este bolo oferece uma textura macia e úmida, com um sabor intenso de laranja.

Bolo de Laranja Molhadinho Rápido e Fácil

Com uma aparência dourada e uma superfície levemente caramelizada, ele é perfeito para servir em reuniões familiares, eventos especiais ou simplesmente para um momento de prazer. Este bolo é uma escolha excelente para quem tem restrições alimentares, sendo livre de glúten, açúcar e leite.

Além de ser fácil de preparar, este bolo utiliza ingredientes simples e acessíveis, garantindo praticidade e sabor. Vamos aprender a fazer este bolo de laranja irresistível?

Ingredientes

• 2 laranjas (com casca)
• 4 ovos
• 1 xícara de óleo de coco
• 1 xícara de adoçante natural (xilitol ou eritritol)
• 2 xícaras de farinha de amêndoas
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Lave bem as laranjas, corte em pedaços e retire as sementes.
3. No liquidificador, bata as laranjas com os ovos e o óleo de coco até obter uma mistura homogênea.
4. Em uma tigela grande, misture o adoçante natural, a farinha de amêndoas e o fermento.
5. Adicione a mistura do liquidificador aos ingredientes secos e mexa até incorporar bem.
6. Despeje a massa em uma forma untada com óleo de coco e enfarinhada com farinha de amêndoas.
7. Asse por aproximadamente 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
8. Deixe esfriar antes de desenformar e servir.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

• Certifique-se de bater bem as laranjas no liquidificador para evitar pedaços grandes na massa.
• Use laranjas frescas e de boa qualidade para um sabor mais intenso.

Para Variar na Receita

• Adicione raspas de laranja à massa para um sabor extra.
• Prepare uma calda com suco de laranja e adoçante natural para regar o bolo após assar.

Para uma Versão Saudável

• Utilize ingredientes orgânicos sempre que possível.
• Substitua o óleo de coco por outro óleo vegetal saudável, como azeite de oliva.

Para Vender

• Embale em porções individuais e decore com fatias de laranja.
• Ofereça amostras em eventos para atrair clientes.

Rendimento da Receita

• Esta receita rende aproximadamente 12 porções.

Tempo de Preparo Total

• O tempo total de preparo é de cerca de 1 hora, incluindo o tempo de forno.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar outro tipo de adoçante no bolo?

Sim, você pode usar o adoçante de sua preferência, desde que seja adequado para forno e fogão.

O bolo pode ser congelado?

Sim, o bolo pode ser congelado. Corte em porções e embale bem antes de levar ao congelador.

Como saber se o bolo está pronto?

Insira um palito no centro do bolo; se sair limpo, o bolo está pronto.

Posso adicionar outros ingredientes à massa?

Sim, você pode adicionar raspas de laranja ou coco ralado para variar o sabor.

O que fazer se a massa ficar muito líquida?

Adicione um pouco mais de farinha de amêndoas até obter a consistência desejada.

Prepare este delicioso bolo de laranja molhadinho rápido e fácil  e encante seus convidados com uma sobremesa simples e cheia de sabor!