Bolo de Banana Sem Açúcar e Sem Glúten

Bolo de Banana Sem Açúcar e Sem Glúten

Descubra como fazer um delicioso bolo de banana sem açúcar e sem glúten, perfeito para dietas especiais. Receita fácil, saudável e cheia de sabor!


Bolo de Banana Sem Açúcar e Sem Glúten

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Brenna Manu Soares


O bolo de banana sem açúcar e sem glúten é uma opção deliciosa e saudável para quem busca uma sobremesa nutritiva.



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Bolo de Banana Sem Açúcar e Sem Glúten

Feito com bananas maduras, aveia e uvas passas, ele é perfeito para quem tem restrições alimentares.

Além de ser fácil de preparar, é uma ótima alternativa para quem busca reduzir o consumo de açúcar e glúten.

Ingredientes

  • 6 bananas bem maduras
  • 1 xícara de aveia
  • 1 xícara de óleo de girassol (ou outro de sua preferência)
  • 1 xícara de uvas passas
  • 3 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Preaqueça o forno.
  2. No liquidificador, bata o óleo.
  3. Adicione os ovos e bata novamente.
  4. Acrescente a aveia, as uvas passas, o sal e o fermento em pó.
  5. Misture rapidamente até obter uma massa homogênea.
  6. Despeje a massa em uma forma untada com óleo e farinha.
  7. Asse por 30 a 40 minutos.
  8. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Para mais detalhes, entre no vídeo abaixo.

 

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Dicas Extras

Rendimento da Receita

Este bolo rende aproximadamente 8 porções.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo é de cerca de 50 minutos.

Dicas Extras para um Preparo Perfeito

Use bananas bem maduras para um sabor mais doce e natural. Certifique-se de que o forno esteja bem pré-aquecido para um cozimento uniforme.

Dicas para Variar na Receita

Você pode adicionar nozes ou amêndoas picadas para um toque crocante. Experimente substituir as uvas passas por tâmaras picadas.

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Dicas Extras para uma Versão Saudável

Use aveia sem glúten para garantir que a receita seja totalmente livre de glúten. O óleo de coco pode ser uma boa alternativa ao óleo de girassol.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso substituir a aveia por outro ingrediente?

Sim, você pode usar farinha de amêndoas ou outra farinha sem glúten.

Este bolo é adequado para diabéticos?

Sim, pois não contém açúcar refinado, mas consulte seu médico.

Posso usar outro tipo de óleo?

Sim, qualquer óleo vegetal de sua preferência pode ser usado.

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Como armazenar o bolo?

Guarde o bolo em um recipiente fechado na geladeira por até 5 dias.

Posso congelar o bolo?

Sim, o bolo pode ser congelado por até 3 meses. Descongele antes de servir.

Posso adicionar outros ingredientes?

Sim, frutas secas e castanhas são ótimas opções para enriquecer a receita.

Benefícios da Receita

As bananas são ricas em potássio, essencial para a saúde do coração e para o funcionamento adequado dos músculos. Além disso, são uma excelente fonte de energia e ajudam na digestão devido ao seu alto conteúdo de fibras.

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