Sobremesa de Pêssego

Sobremesa de Pêssego



15 Porções
Tempo: 1 h
Ingredientes:
  • 1 lata de pêssegos em calda
  • 2 caixas de gelatina de pêssego
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 5 colheres de sopa de água para hidratar a gelatina
  • 250 militros de água gelada
  • 1 lata de leite condensado
  • 250 militros de água quente
  • 1 lata de creme de leite com soro

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Modo de Preparo:
  • Primeiramente, é importante reunir todos os ingredientes necessários para criar essa maravilhosa sobremesa de pêssego.
  • Certifique-se de ter em mãos a gelatina de pêssego, água quente e fria, além dos pêssegos frescos, pois são essenciais para o sucesso dessa receita.
  • Vamos começar preparando a gelatina, dissolvendo-a completamente na água quente.
  • Certifique-se de que todos os grãos da gelatina se dissolvam por completo.
  • Em seguida, adicione a água fria e misture bem para garantir uma consistência homogênea.
  • Despeje metade da gelatina em uma forma untada com óleo e coloque-a na geladeira para que ela fique firme.
  • É importante aguardar até que a gelatina esteja completamente firme antes de prosseguir.
  • Assim que a gelatina estiver firme, coloque os pêssegos cortados ao meio por cima da camada de gelatina, organizando-os de maneira agradável aos olhos.
  • Essa etapa adiciona um toque visualmente atrativo à sobremesa.
  • Agora, despeje o restante da gelatina sobre os pêssegos e retorne a forma à geladeira.
  • Deixe-a lá até que a gelatina esteja completamente firme.
  • Isso pode levar algum tempo, então tenha paciência.
  • Enquanto a gelatina está na geladeira, é hora de preparar os pêssegos restantes.
  • Pique-os em cubinhos e reserve-os para uso posterior.
  • Esses pedaços adicionam textura e sabor à sobremesa final.
  • Em seguida, hidrate a gelatina sem sabor em 5 colheres de sopa de água e leve-a ao micro-ondas por 15 segundos.
  • Esse processo garantirá que a gelatina se dissolva corretamente e fique pronta para ser adicionada à mistura cremosa.
  • No liquidificador, coloque os pêssegos cortados, o leite condensado e o creme de leite.
  • Bata tudo até obter um creme liso e homogêneo.
  • Esse creme será a base para a sobremesa e proporcionará uma textura suave e agradável ao paladar.
  • Adicione a gelatina hidratada ao creme do liquidificador e bata novamente para incorporar todos os ingredientes.
  • Certifique-se de que tudo esteja bem misturado e que a gelatina esteja devidamente incorporada à mistura cremosa.
  • Agora, delicadamente, despeje essa mistura cremosa por cima da gelatina já firme na forma.
  • Certifique-se de distribuir uniformemente a mistura para garantir que todos os sabores sejam apreciados em cada pedaço.
  • Leve a forma de volta à geladeira e deixe a sobremesa gelar por, no mínimo, 4 horas.
  • Esse tempo é essencial para garantir que todos os ingredientes se solidifiquem e que a sobremesa adquira a consistência perfeita para ser saboreada.
  • Após o tempo de geladeira, a sobremesa está pronta para ser desfrutada! Sirva essa delícia de pêssego e aproveite uma experiência refrescante e saborosa.
  • Bom apetite!

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Curiosidades Sobre a Receita

A Sobremesa de Pêssego é um doce tradicionalmente associado com o verão e as reuniões familiares. Seus ingredientes frescos e saudáveis, e o sabor irresistível e refrescante tornam-no um dos favoritos na mesa de jantar. Ao fazer Sobremesa de Pêssego, você pode contar com a combinação saudável de frutas como pêssego, mirtilos e framboesas, ricos em antioxidantes. O açúcar e as ervas aromáticas, como canela e cravo-da-índia, proporcionam um sabor delicioso, enquanto a cobertura de biscoito crocante, de mel e canela, completa o conjunto de sabor.

Esta Sobremesa de Pêssego é o aperitivo perfeito para qualquer momento seja ele um jantar em família ou ocasiões mais especiais. Além de sua versatilidade na mesa de jantar, a Sobremesa de Pêssego é saudável para o coração, pois é livre de gorduras saturadas. A digestão é facilitada com o uso de fibras naturais encontradas nas frutas e é facilmente preparada para aqueles que não tem muito tempo para cozinhar.

Se você está à procura de uma sobremesa deliciosamente refrescante e saudável, experimente a nossa Sobremesa de Pêssego. É perfeito para o verão e também servir como uma sobremesa em dias quentes. Visite nosso site e experimente esta maravilhosa receita. Você ficará encantado com o sabor que ela lhe oferece!


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Dicas Adicionais:

Qual fruta devo usar para fazer esse pudim?

Para fazer Sobremesa de Pêssego, você deve usar pêssegos frescos.

Quantos pêssegos preciso para a receita?

Necessita de 2 pêssegos para a Sobremesa de Pêssego.

Como descolar os pêssegos?

Para descolar os pêssegos, use a ponta da faca para remover a casca.

Como fazer o caramelo?

Misture açúcar e água em uma panela em fogo médio, mexendo até criar um caramelo.

Qual tipo de pudim devo usar?

Você deve usar pudim de lata para Sobremesa de Pêssego.




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Stefhany R.
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