Marido Gelado
- Para a primeira camada:
- 3 latas da mesma medida de leite de vaca (utilizar a latinha como medida)
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 3 gemas
- 1 lata de leite condensado (395 g)
- Para a segunda camada:
- 3 xícaras de chá de leite de vaca
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó (ou achocolatado)
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 2 colheres de sopa de açúcar
- Para a terceira camada:
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 1 lata de creme de leite sem soro (300 g)
- 3 claras de ovo
- Primeiramente, reúna todos os ingredientes da primeira camada e organize-os em uma bancada.
- Em seguida, coloque o leite condensado, o leite, o amido de milho e as gemas em uma panela e misture tudo.
- Cozinhe em fogo médio até que a mistura ferva e o creme comece a engrossar.
- Reserve o creme branco em dois refratários.
- Agora, vamos para a segunda camada.
- Separe os ingredientes necessários e coloque o leite, o amido de milho, o chocolate em pó e o açúcar em uma panela.
- Misture bem todos os ingredientes e leve ao fogo médio.
- Espere ferver e o creme engrossar.
- Despeje esse creme por cima da primeira camada no refratário reservado.
- Para a terceira camada e finalização, junte todos os ingredientes necessários.
- Comece batendo as claras em neve até ficarem bem firmes.
- Em seguida, adicione o açúcar e o creme de leite sem soro, misturando tudo muito bem.
- Agora, coloque esse creme por cima da segunda camada no refratário.
- Para finalizar, leve o refratário com as três camadas para gelar.
- Deixe-o no refrigerador até que esteja bem gelado e pronto para servir.
- Agora é só saborear essa deliciosa sobremesa gelada.
- Tenho certeza de que todos vão adorar!
Marido Gelado é um prato saboroso, nutritivo e saudável criado nordeste brasileiro. Esta Receita foi muito popularizada nos anos 1950, pois os seus ingredientes são amplamente disponíveis nos mercados do Brasil. Ela é ideal para o inverno devido à sua combinação quente e refrescante de verduras, frutas e carne.
Ao usar alimentos ricos em nutrientes, Marido Gelado tem múltiplos benefícios para a saúde. A carne é rica em proteínas e diversos outros nutrientes, enquanto as frutas e verduras são ricas em vitaminas e minerais que melhoram a imunidade. Isso faz desta receita uma excelente escolha para quem deseja levar uma alimentação saudável.
Os ingredientes principais de Marido Gelado são água, leite, banana, mamão, abacaxi, inhame, macaxeira, carne de porco em cubos e temperos. Estes ingredientes são misturados em uma panela para obter um saboroso tempero. A carne é adicionada e cozida separadamente para manter sua textura e sabor únicos. Enquanto a panela está ainda quente, é feita a adição de frutas frescas para dar o equilíbrio entre o calor e o frio. Por fim, o prato é servido quente e recém preparado.
Além do sabor único, Marido Gelado é uma opção de prato versátil que pode ser servido em qualquer época do ano. Ele pode ser servido com arroz branco ou como prato único, tornando-o uma opção saborosa e nutritiva para quem busca um jantar rápido.
Descubra como preparar ao máximo o seu Marido Gelado com a receita completa aqui. Não perca mais tempo e comece a preparar este prato maravilhoso para toda a sua família!
Como preparo o Marido Gelado?
Bata no liquidificador a água, o leite, o açúcar, a farinha de trigo e o coco ralado. Despeje essa mistura em um refratário e leve para a geladeira até endurecer.
Quantas porções o Marido Gelado rende?
O Marido Gelado rende aproximadamente 12 porções.
Posso usar outros ingredientes no Marido Gelado?
Sim, além dos ingredientes básicos, como água, leite, açúcar, farinha de trigo e coco ralado, é possível adicionar outros ingredientes como bolacha ou castanhas trituradas para dar sabor ao bolo.
É possível assar o Marido Gelado?
Não, o Marido Gelado é um bolo gelado, ou seja, não é necessário assar para preparar esta receita.
Qual o tempo de preparo do Marido Gelado?
O tempo de preparo do Marido Gelado é aproximadamente de 20 minutos.
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