Pão de Liquidificador
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 envelope de fermento biológico seco (10 g)
- 3 xícaras de farinha de trigo
- Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, o açúcar, o sal e o fermento, até ficar homogêneo. Transfira a mistura para uma tigela e acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo com uma colher ou com as mãos, até formar uma massa lisa e que não grude nas mãos. Se necessário, adicione mais farinha.
- Sove a massa por cerca de 10 minutos, até ficar elástica e macia. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada, modele como quiser e faça alguns cortes na superfície com uma faca.
- Cubra com um pano limpo e seco e deixe descansar em um lugar aquecido por cerca de 30 minutos, ou até dobrar de volume. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 minutos, ou até dourar.
- Retire do forno, desenforme e deixe esfriar sobre uma grade. Sirva em seguida ou guarde em um recipiente fechado por até 3 dias.
Pão de Liquidificador: Sua Receita Favorita
Esta é uma das receitas que marcam a minha história na cozinha e que sempre trago para a vida moderna através do uso de nosso querido eletrodoméstico.
Ideal para os fins de semana, este pão pode se tornar a estrela do seu café da manhã ou lanche da tarde. Sua preparação não requer habilidades especiais, mas é importante seguir as etapas para garantir a textura perfeita.
Foi através da prática e da experiência que aprendi a equilibrar os ingredientes para conseguir o resultado perfeito.
O desafio nesta receita está na espera, mas posso garantir que o resultado vale a pena. Então, que tal juntar-se a mim, Stefhany, e preparar juntos esse pão de liquidificador?
Com a minha orientação e a sua disposição, vamos fazer um pão delicioso.
Dicas Para Fazer a Receita com Sucesso
Para fazer o pão de liquidificador com sucesso, siga as dicas abaixo:
- Use ovos em temperatura ambiente, pois eles ajudam a massa a crescer mais.
- Não substitua o óleo por manteiga ou margarina, pois eles podem alterar a textura e o sabor do pão.
- Dissolva bem o fermento no liquidificador, para que ele ative e faça o pão ficar fofinho.
- Não abra o forno antes de 20 minutos, para que o pão não murche.
- Faça o teste do palito para verificar se o pão está assado. Espete um palito no centro do pão e veja se ele sai limpo. Se sair com massa grudada, deixe mais alguns minutos no forno.
- Deixe o pão esfriar um pouco antes de cortar, para que ele não se desmanche.
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