Sobremesas Geladas
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 4 ovos
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- Em uma tigela, misture o açúcar e a manteiga até obter uma mistura homogênea. Acrescente os ovos, um de cada vez, mexendo bem. Adicione o chocolate em pó, mexendo até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o leite e a farinha de trigo e misture bem. Despeje a mistura em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo.
- Leve para assar em forno médio, preaquecido, por aproximadamente 30 minutos, ou até que ao enfiar um palito ele saia limpo. Desenforme e sirva gelado.
4 Receitas de Sobremesas Geladas
Geladas e deliciosas sobremesas são sempre uma ótima opção para finalizar um almoço ou jantar. Existem muitas opções de sobremesas geladas para satisfazer todos os gostos, e elas são muito fáceis de preparar. Neste artigo, te ensinarei 4 receitas de sobremesas geladas que são deliciosas e simples de preparar.
1- Mousse de Chocolate
Esta é uma sobremesa gelada que agrada a todos que adoram um chocolate.
Ingredientes:
- 400 gramas de chocolate meio amargo
- 4 ovos
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de creme de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
Modo de preparo:
- Derreta o chocolate em banho-maria.
- Bata as gemas e o açúcar até obter um creme.
- Enquanto isso, bata as claras em neve.
- Adicione o creme de leite à mistura de ovos e açúcar.
- Misture o chocolate derretido na mistura de ovos.
- Adicione as claras em neve e misture delicadamente.
- Despeje a mistura em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos duas horas.
- Antes de servir, finalize com um pouco de creme de leite e decore com frutas frescas.
2- Pavê de Morango
Esta é uma sobremesa gelada muito simples de preparar e que certamente agradará a todos.
Ingredientes:
- 500 gramas de morangos
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 2 pacotes de biscoitos maisena
- 2 xícaras de creme de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
Modo de preparo:
- Corte os morangos em fatias e misture-os com o açúcar.
- Em uma travessa, coloque uma camada de biscoitos maisena e despeje metade dos morangos por cima.
- Coloque outra camada de biscoitos e despeje o creme de leite por cima.
- Coloque outra camada de biscoitos, despeje a manteiga e os morangos restantes.
- Leve à geladeira por pelo menos duas horas.
3- Torta de Limão
Ingredientes:
- 1 pacote de bolacha maisena;
- 6 colheres (sopa) de manteiga sem sal;
- 500g de creme de leite;
- 1 lata de leite condensado;
- 4 colheres (sopa) de suco de limão;
- Raspas de 1 limão;
- 1/2 xícara (chá) de açúcar.
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, coloque a bolacha maisena e misture com a manteiga.
- Em uma forma de fundo removível coloque a mistura de bolacha e manteiga e preencha o fundo e as laterais, pressionando com as mãos.
- Leve para a geladeira por aproximadamente 30 minutos.
- Enquanto isso, em uma tigela, misture o creme de leite, o leite condensado, o suco de limão e as raspas de limão.
- Coloque a mistura na forma de bolacha e leve para gelar por aproximadamente 4 horas.
- Antes de servir, polvilhe açúcar por cima.
4- Pudim de Chocolate
Pudim de chocolate para fugir do tradicional, é uma delícia de sobremesa gelada. Acompanhe.
Conclusão
Com essas 4 receitas de sobremesas geladas, é possível ter muitas opções deliciosas para finalizar uma refeição. As sobremesas ensinadas acima são muito fáceis de preparar e agrada a todos os gostos. Experimente fazer alguma delas e compartilhe sua experiência.