Prepare uma Sobremesa de Creme de Banana com Coco em 10 Minutos!

Publicado em 1/8/2024 - 21h00
Por: Stefhany R.

Com uma textura cremosa e rica, este creme é perfeito para encerrar uma refeição com um toque especial.

Prepare uma Sobremesa de Creme de Banana com Coco em 10 Minutos!

Esta sobremesa não só agrada pelo sabor, mas também pela sua apresentação, especialmente se decorada com um pouco mais de coco ralado e uma pitada de canela.

Ingredientes

• 6 bananas caturra (média de 700g)
• 2 colheres de sopa de canela em pó (média de 10g)
• 2 colheres de sopa de amido de milho (média de 15g)
• 1 caixinha de leite condensado (395g)
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• 100g de coco ralado

Modo de Preparo

• Amasse as bananas com um garfo e leve-as para uma panela em fogo baixo. Cozinhe por 5 minutos, mexendo sempre.
• Adicione a canela, leite condensado, creme de leite e amido de milho. Misture bem e continue cozinhando em fogo baixo.
• Acrescente o coco ralado e mexa até o creme desgrudar do fundo da panela. Desligue o fogo.
• Distribua o creme em taças individuais ou em uma travessa. Leve à geladeira para esfriar por pelo menos 1 hora antes de servir.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

• Use bananas maduras para garantir um creme mais doce e saboroso. Evite bananas verdes para obter a melhor textura.

Para Variar na Receita

• Experimente adicionar frutas secas ou nozes para um toque extra de sabor e crocância.

Para uma Versão Saudável

• Substitua o leite condensado por uma versão light ou adoçante natural, e use leite de coco em vez do creme de leite para reduzir as calorias.

Para Vender

• Apresente em potes individuais com uma tampa decorativa e adicione um rótulo charmosa para criar uma embalagem atraente para vendas.

Rendimento da Receita

• A receita rende aproximadamente 6 porções em taças individuais ou uma travessa grande.

Tempo de Preparo Total

• O tempo total para preparar esta sobremesa é de aproximadamente 15 minutos, mais 1 hora de resfriamento na geladeira.

Dúvidas Sobre a Receita

Quanto tempo posso deixar o creme na geladeira?

O creme pode ser mantido na geladeira por até 3 dias. Certifique-se de armazená-lo em um recipiente bem fechado.

Posso usar outro tipo de banana?

Sim, você pode usar outras variedades de banana, mas a banana caturra é ideal para um creme mais consistente e doce.

O que fazer se o creme ficar muito líquido?

Se o creme ficar muito líquido, você pode adicionar um pouco mais de amido de milho para engrossar. Cozinhe por alguns minutos adicionais até atingir a consistência desejada.

É possível substituir o coco ralado?

Sim, se você preferir, pode usar coco fresco ou até mesmo chocolate ralado para uma variação.

O que posso usar como decoração além do coco e canela?

Além do coco e canela, você pode decorar com frutas frescas, como morangos ou uma folha de hortelã para um toque extra de frescor e cor.