Cupcake Irresistível de Chocolate com Creme de Alpino

Descubra como fazer um delicioso Cupcake Irresistível de Chocolate com Creme de Alpino.


CRÉDITOS: AlineDicasReceitas
Cupcake Irresistível de Chocolate com Creme de Alpino

Compartilhe:
Stefhany R.


Receita fácil e detalhada para você preparar em casa e surpreender seus convidados.



Publicidade

Cupcake Irresistível de Chocolate com Creme de Alpino

Aproveite a textura macia da massa de chocolate combinada com uma cobertura cremosa e irresistível.

Ingredientes

Massa:

  • 1 xícara de açúcar peneirado
  • 1 ovo
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1/2 xícara de chocolate em pó 70% cacau
  • 1 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura:

  • 360g de doce de leite
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 200g de chocolate meio amargo derretido

Modo de Preparo

  • Massa

    • Pré-aqueça o forno a 180ºC e prepare forminhas de cupcake.
    • Em uma tigela, bata o açúcar e o ovo até obter uma mistura cremosa.
    • Adicione o leite e o óleo, misturando bem.
    • Acrescente o chocolate em pó peneirado e misture delicadamente.
    • Adicione a farinha de trigo aos poucos e misture até incorporar.
    • Por último, incorpore o fermento em pó delicadamente.
    • Distribua a massa nas forminhas, preenchendo até 2/3 da capacidade.
    • Asse por 15-20 minutos ou até que os cupcakes estejam assados e dourados.
    • Deixe esfriar antes de aplicar a cobertura.
  • Cobertura

    • Em uma tigela, misture o doce de leite, o chocolate em pó, o creme de leite e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
    • Adicione o chocolate meio amargo derretido e misture bem.
    • Leve à geladeira por cerca de duas horas para firmar antes de usar.

 

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito:

  • Peneire sempre os ingredientes secos para uma massa mais leve e sem grumos.
  • Não encha demais as forminhas para permitir que os cupcakes cresçam uniformemente.

Para Variar na Receita:

  • Experimente usar chocolate ao leite ou branco no lugar do chocolate meio amargo na cobertura.
  • Adicione raspas de chocolate ou nozes picadas sobre a cobertura para decorar.

Para uma Versão Saudável:

  • Substitua parte do óleo por purê de maçã para reduzir o teor de gordura na massa.
  • Opte por chocolate em pó com menor teor de açúcar para a massa e a cobertura.

Para Vender:

  • Embale os cupcakes de maneira atrativa para aumentar as vendas.
  • Divulgue seus cupcakes em redes sociais para alcançar mais clientes.

Rendimento da Receita:

  • Esta receita rende aproximadamente 12 cupcakes.

Tempo de Preparo Total:

  • O tempo total de preparo é de cerca de 40 minutos, incluindo o tempo de forno e resfriamento da cobertura.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso congelar os cupcakes com a cobertura?

Sim, você pode congelar os cupcakes já prontos, mas é recomendável embalá-los bem para evitar freezer burn.

Posso usar outra essência além de baunilha na cobertura?

Sim, você pode experimentar essências como amêndoa ou rum para variar o sabor da cobertura.

Publicidade




Como armazenar os cupcakes depois de prontos?

Mantenha os cupcakes na geladeira em um recipiente fechado por até 3 dias para garantir frescor.

É possível substituir o chocolate meio amargo por chocolate ao leite na cobertura?

Sim, você pode usar chocolate ao leite se preferir um sabor mais doce na cobertura dos cupcakes.

Preciso deixar a massa descansar antes de assar os cupcakes?

Não, não é necessário deixar a massa descansar. Basta distribuí-la nas forminhas e levar ao forno pré-aquecido imediatamente.



Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.




Bolo Fofinho de Maracujá Zero Glúten

Bolo Fofinho de Maracujá Zero Glúten

Bolo de Banana com Aveia e Uva Passa

Bolo de Banana com Aveia e Uva Passa

Delícia Tropical Bolo Gelado de Maracujá com Mousse Cremosa e Cobertura Refrescante

Delícia Tropical: Bolo Gelado de Maracujá com Mousse Cremosa e Cobertura Refrescante

Delícia Simples Bolo de Fubá com Goiabada Que Derrete na Boca

Delícia Simples: Bolo de Fubá com Goiabada Que Derrete na Boca

Bolo de Chocolate com Brigadeiro

Bolo de Chocolate com Brigadeiro

Bolo na Panela de Pressão em 15 Minutos

Bolo na Panela de Pressão em 15 Minutos

Bolo de Laranja Fofinho com Casquinha Crocante de Chocolate

Bolo de Laranja Fofinho com Casquinha Crocante de Chocolate

O Bolo Ideal para Diabéticos Simples, Saboroso e Sem Ingredientes Indesejados!

O Bolo Ideal para Diabéticos: Simples, Saboroso e Sem Ingredientes Indesejados!

Surpreenda com Esta Sobremesa Fácil que Deixa Todos Loucos!

Surpreenda com Esta Sobremesa Fácil que Deixa Todos Loucos!

Últimas Publicações