Geladinho de Morango com Toque de Iogurte: O Sorvete Caseiro Perfeito

Publicado em 8/7/2024 - 13h00
Por: Stefhany R.

Perfeito para dias quentes, esta receita simples e cremosa certamente será um sucesso entre crianças e adultos.

Geladinho de Morango com Toque de Iogurte: O Sorvete Caseiro Perfeito

Experimente agora e refresque-se com esta sobremesa irresistível!

Ingredientes

• 1 litro de leite
• 1 caixinha de morango bem lavados picado
• 1 lata de leite condensado
• 200g creme de leite
• 1 colher de sopa de liga neutra
• 2 potinhos de iogurte natural (170g cada um)
• Suco de 1 limão

Modo de Preparo

1. Em um liquidificador, adicione o leite, o creme de leite, o leite condensado, os morangos picados, o suco de limão, a liga neutra e os potinhos de iogurte natural.
2. Bata tudo por cerca de 3 minutos, até obter uma mistura homogênea.
3. Se desejar, adicione corante alimentício vermelho para intensificar a cor rosa.
4. Com o auxílio de um funil, despeje a mistura nos saquinhos próprios para geladinho, deixando espaço para amarrar.
5. Amarre bem os saquinhos e leve ao freezer por 4 a 8 horas, até que os geladinhos estejam firmes.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

• Certifique-se de utilizar morangos frescos e bem lavados para um sabor mais intenso.
• Bata bem todos os ingredientes no liquidificador para garantir uma textura cremosa.

Para Variar na Receita

• Experimente substituir os morangos por outras frutas vermelhas, como framboesas ou amoras.
• Adicione raspas de limão ou hortelã para um toque refrescante extra.

Para uma Versão Saudável

• Substitua o leite condensado por leite condensado light ou adoçante culinário, ajustando a quantidade conforme seu gosto.

Para Vender

• Embale os geladinhos de forma atrativa e ofereça em eventos, festas ou para venda local.

Rendimento da Receita

• Esta receita rende aproximadamente 15 geladinhos, dependendo do tamanho dos saquinhos utilizados.

Tempo de Preparo Total

• O tempo total de preparo, incluindo o tempo de congelamento, é de aproximadamente 4 horas.

Dúvidas Sobre a Receita

Como posso saber se o limão está bom para espremer?

Escolha limões com casca fina e brilhante, indicativos de bastante suco.

Posso substituir o iogurte natural por iogurte de frutas?

Sim, você pode experimentar com iogurte de frutas para variar o sabor dos geladinhos.

É possível congelar os geladinhos por mais tempo?

Sim, você pode congelar os geladinhos por até 1 mês em um freezer bem ajustado.

Posso usar outra fruta além de morango?

Sim, você pode experimentar com outras frutas de sua preferência para criar variações deliciosas.

Como evitar que os geladinhos vazem ao congelar?

Certifique-se de deixar espaço suficiente nos saquinhos para amarrar bem e evitar vazamentos durante o congelamento.