Surpreenda-se com este Bolo de Maizena Simples, Fofo e Feito no Liquidificador

Publicado em 4/7/2024 - 15h00
Por: Stefhany R.

Sua aparência douradinha e convidativa faz com que seja uma excelente escolha para servir em lanches da tarde, café da manhã ou até mesmo em festas.

Surpreenda-se com este Bolo de Maizena Simples, Fofo e Feito no Liquidificador

Vamos aprender a fazer este bolo de maizena que, com certeza, se tornará um dos seus favoritos!

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo com fermento
• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• 3 ovos
• 1 xícara de maizena
• 1 xícara de leite
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de fermento para bolo

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, bata os ovos, o açúcar e a manteiga até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione o leite e misture bem.
3. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando continuamente.
4. Adicione a maizena gradualmente, continuando a mexer até que a massa esteja uniforme.
5. Incorpore o fermento à massa, misturando delicadamente até que esteja bem distribuído.
6. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
7. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 35 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
8. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

• Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de iniciar a receita.
• Use uma batedeira para misturar os ingredientes se quiser uma massa ainda mais aerada.

Para Variar na Receita

• Adicione raspas de limão ou laranja à massa para um toque cítrico.
• Experimente colocar gotas de chocolate ou pedaços de frutas na massa antes de assar.

Para uma Versão Saudável

• Substitua o açúcar refinado por açúcar mascavo ou demerara.
• Utilize leite desnatado ou leite de amêndoas no lugar do leite integral.

Para Vender

• Embale o bolo em fatias individuais em papel manteiga e coloque em uma embalagem atraente.
• Adicione uma etiqueta com os ingredientes e a data de validade.

Rendimento da Receita

• Esta receita rende aproximadamente 12 fatias generosas.

Tempo de Preparo Total

• O tempo total de preparo, incluindo a mistura e o tempo de forno, é de cerca de 1 hora.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar margarina no lugar da manteiga?

Sim, você pode substituir a manteiga por margarina na mesma quantidade.

Posso usar leite em pó ao invés de leite líquido?

Pode, mas você precisará reconstituir o leite em pó conforme as instruções do fabricante antes de usar na receita.

É possível fazer este bolo sem ovos?

Sim, você pode usar substitutos de ovo, como chia hidratada ou purê de maçã, mas o resultado pode variar um pouco na textura.

Como saber se o bolo está realmente assado?

Faça o teste do palito: insira um palito no centro do bolo. Se sair limpo, o bolo está pronto.

Posso congelar este bolo?

Sim, você pode congelar o bolo já assado e desenformado. Envolva-o bem em filme plástico e coloque em um saco para congelamento.