Sopa de Abobora com Gengibre



Sopa de Abobora com Gengibre
4 Porções
Tempo: 30 min
Ingredientes:
  • 500g de abóbora
  • ½ cebola
  • 2 dentes de alho
  • 1 colher de sopa de gengibre ralado
  • 1 colher de azeite de oliva
  • sal a gosto

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Modo de Preparo:
  • Na panela aqueça o azeite, adicione a cebola, alho e gengibre ralado, mexa para refogar um pouco.
  • Em seguida, adicione a abóbora, água em temperatura ambiente e sal a gosto, dê uma mexidinha e deixe cozinhar por 15 minutos.
  • Depois de 15 minutos, pegue um garfo e veja se a abóbora está mole. No liquidificador, adicione somente a abóbora e uma concha de caldo da panela, bata.
  • Dependendo da textura da sua preferência, se é grossa ou fina, você vai adicionando o caldo e mexendo.
  • É só servir.

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Curiosidades Sobre a Receita

Receita de Sopa de Abóbora com Gengibre

A Sopa de Abóbora com Gengibre é uma receita deliciosa e nutritiva que vai aquecer seu corpo e satisfazer seu paladar. Com uma combinação de sabores suaves e picantes, essa sopa é perfeita para ser apreciada em uma noite fria de inverno ou como um prato principal durante um jantar especial. O gengibre adiciona um toque extra de sabor e benefícios à saúde, tornando essa sopa uma escolha inteligente para qualquer ocasião.

Sopa de Abobora com Gengibre

Informação Nutricional:

  •  Calorias: 40kcal
  •  Gorduras: 1g
  •  Carboidratos: 6g
  •  Proteínas: 2g
  • Fibras: 2g

Com poucas calorias e carboidratos, essa sopa é perfeita se você está procurando uma opção saudável para o seu jantar. Além disso, as fibras presentes na abóbora ajudam a melhorar a digestão e promovem a sensação de saciedade.


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Dicas Adicionais:

Veja Um Vídeo do Canal ‘Luiza Zaidan’ Ensinando Como Fazer Essa Receita Maravilha:

Benefícios:

Agora que a receita está completa, é hora de aproveitar todos os benefícios que essa sopa traz para sua saúde. Além de ser uma opção saborosa para o jantar, a Sopa de Abóbora com Gengibre é rica em vitamina A, que contribui para a saúde dos olhos e da pele, e tem propriedades anti-inflamatórias.

Portanto, não perca tempo e experimente essa receita deliciosa e nutritiva. A combinação de sabores e aromas com a textura cremosa vai conquistar você e seus convidados. Aproveite todos os benefícios e compartilhe essa receita com quem você ama!




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Stefhany R.

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