Sobremesa Mágica com 2 Ingredientes: Gelatina e Leite Condensado

Publicado em 29/8/2024 - 13h08
Por: Rafa Nery

Esta sobremesa pode ser feita com diferentes sabores de gelatina, oferecendo versatilidade e a possibilidade de agradar a todos os paladares

Sobremesa Mágica com 2 Ingredientes: Gelatina e Leite Condensado

A “Sobremesa Mágica com 2 Ingredientes: Gelatina e Leite Condensado” é servida gelada, ideal para um dia quente ou para finalizar uma refeição.

É uma escolha perfeita para quem deseja uma sobremesa prática e saborosa sem gastar muito tempo ou dinheiro.

Ingredientes

• 2 sachês de gelatina sabor framboesa
• 3 sachês de gelatina sabor abacaxi
• 200 ml de água quente
• 450 ml de água fria
• 1 caixa de leite condensado

Modo de Preparo

1. Dissolva os sachês de gelatina sabor framboesa em 200 ml de água quente. Misture bem até que a gelatina esteja completamente dissolvida.
2. Adicione 200 ml de água fria à mistura e mexa novamente. Despeje a mistura em uma forma e leve à geladeira até endurecer.
3. Dissolva os sachês de gelatina sabor abacaxi em 200 ml de água quente e misture bem. Adicione 250 ml de água fria e mexa.
4. Incorpore uma caixa de leite condensado à mistura e misture até ficar homogêneo.
5. Despeje a mistura de gelatina de abacaxi com leite condensado sobre a gelatina já firme na forma e leve à geladeira até que tudo esteja bem firme.
6. Desenforme e sirva a sobremesa gelada.

Dicas Extras

Rendimento da Receita

Rende aproximadamente 8 porções.

Tempo de Preparo Total

Cerca de 4 horas, incluindo o tempo de resfriamento.

Dicas para Variar na Receita

• Experimente diferentes sabores de gelatina para criar novas combinações.
• Adicione pedaços de frutas ou até mesmo um toque de creme chantilly por cima para um visual e sabor diferenciados.

Dúvidas Sobre a Receita

A gelatina precisa estar completamente dissolvida antes de adicionar água fria?

Sim, é importante que a gelatina esteja completamente dissolvida em água quente para garantir uma textura lisa na sobremesa.

Posso usar outro tipo de leite condensado, como o desnatado?

Sim, você pode usar leite condensado desnatado ou substitutos, mas isso pode alterar ligeiramente a textura e o sabor da sobremesa.

A sobremesa pode ser feita com apenas um sabor de gelatina?

Sim, você pode usar apenas um sabor de gelatina se preferir, a receita funcionará igualmente bem.

Quanto tempo a sobremesa deve ficar na geladeira?

A sobremesa deve ficar na geladeira por cerca de 3 a 4 horas para garantir que esteja completamente firme.

Posso adicionar outros ingredientes à mistura?

Sim, você pode adicionar frutas picadas ou outros sabores de gelatina para criar variações personalizadas.

Benefícios da Receita

A gelatina é uma excelente fonte de colágeno, que ajuda na saúde das articulações, pele e unhas. O leite condensado, embora seja rico em açúcar, também fornece energia rápida e é uma boa fonte de cálcio e proteínas. Combinar esses ingredientes não só resulta em uma sobremesa deliciosa, mas também traz benefícios adicionais para a saúde.