Gelatina Três Sabores: Sobremesa Fácil, Colorida e Econômica que Encanta!

Publicado em 24/8/2024 - 08h03
Por: Rafa Nery

A textura é suave e a aparência é visualmente atraente, com camadas distintas que tornam a sobremesa ainda mais charmosa.

Gelatina Três Sabores: Sobremesa Fácil, Colorida e Econômica que Encanta!

A Gelatina Três Sabores é uma excelente opção para refrescar o paladar, especialmente em dias quentes.

Sua preparação é rápida e econômica, tornando-a uma escolha prática para quem deseja um doce saboroso sem complicação.

Ingredientes

• 1 pacote de gelatina sabor morango (para 300 ml de água fervente)
• 1 pacote de gelatina sabor abacaxi (para 200 ml de água fervente)
• 1 pacote de gelatina sabor limão (para 200 ml de água fervente)
• 1 caixinha de creme de leite
• 300 ml de água fervente
• 200 ml de água fria
• 50 ml de água gelada

Modo de Preparo

1. Dissolva o pacote de gelatina sabor morango em 300 ml de água fervente e adicione 200 ml de água fria. Mexa bem e coloque metade da mistura em uma forma untada. Leve ao freezer por 15 minutos para firmar.
2. Após a primeira camada estar firme, adicione metade da caixinha de creme de leite à mistura restante de morango e despeje sobre a camada firme. Retorne ao freezer por mais 15 minutos.
3. Prepare a gelatina sabor limão dissolvendo em 200 ml de água fervente e adicione 50 ml de água gelada. Separe a mistura em duas partes. Misture metade com o restante do creme de leite e despeje sobre a camada anterior. Leve ao freezer por 15 minutos.
4. Complete com a gelatina sabor abacaxi, preparada da mesma forma que as anteriores. Divida a mistura e adicione o creme de leite à metade. Despeje a mistura final sobre a camada de limão. Leve à geladeira por 4-5 horas para firmar completamente.
5. Desenforme e sirva gelado.

Dicas Extras

• Use um desmoldante para facilitar a remoção da gelatina da forma.
• Para um efeito visual mais atraente, espere cada camada esfriar um pouco antes de adicionar a próxima.
• Se preferir, utilize formas diferentes para criar tamanhos variados de porções.

Rendimento da Receita

Serve aproximadamente 8 porções.

Tempo de Preparo Total

4-5 horas, incluindo o tempo de geladeira.

Dicas para Variar na Receita

• Experimente usar outros sabores de gelatina, como uva ou laranja, para criar novas combinações.
• Adicione frutas picadas entre as camadas para um toque extra de sabor e textura.

Dúvidas Sobre a Receita

Como posso garantir que as camadas fiquem bem definidas?

Para garantir camadas bem definidas, certifique-se de que cada camada esteja totalmente firme antes de adicionar a próxima. Use o freezer para acelerar o processo de firmeza entre as camadas.

Posso substituir o creme de leite por outro ingrediente?

Sim, você pode usar leite condensado ou iogurte natural como substitutos, mas o resultado final pode alterar a textura da sobremesa.

Qual é o melhor tipo de forma para fazer essa gelatina?

Uma forma de pudim é ideal, pois facilita o desenforme. No entanto, qualquer forma untada pode ser usada.

Quanto tempo a gelatina pode ficar na geladeira?

A gelatina pode ser mantida na geladeira por até uma semana, mas é melhor consumi-la dentro de 4-5 dias para garantir frescor.

Posso preparar a gelatina com antecedência para uma festa?

Sim, você pode preparar a gelatina até uma semana antes do evento. Certifique-se de armazená-la bem coberta na geladeira.

Benefícios da Receita

A gelatina é uma excelente fonte de colágeno, que ajuda na saúde da pele, unhas e cabelos. Além disso, o creme de leite adicionado fornece uma textura cremosa e rica, tornando a sobremesa não apenas deliciosa, mas também nutritiva.