Prepare um Jantar Fácil, Barato e Delicioso com Poucas Calorias e Carboidratos!

Prepare um Jantar Fácil, Barato e Delicioso com Poucas Calorias e Carboidratos!

Essa receita de espinafre com queijo ralado e iogurte é ideal para quem busca uma refeição prática, leve e nutritiva.


Prepare um Jantar Fácil, Barato e Delicioso com Poucas Calorias e Carboidratos!

Compartilhe:
Stefhany R.


É um prato rico em proteínas e baixo em carboidratos, perfeito para quem segue uma dieta equilibrada ou quer diminuir o consumo de calorias.



Publicidade

Prepare um Jantar Fácil, Barato e Delicioso com Poucas Calorias e Carboidratos!

Serve muito bem para refeições rápidas durante a semana ou até como uma opção mais saudável para vender.

Ingredientes

  • 3 xícaras de espinafre cru
  • 200 ml de iogurte natural sem açúcar
  • 3 ovos
  • 100g de queijo ralado (mussarela light ou outro de sua preferência)
  • 1 dente de alho
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Sal, páprica doce e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

  • Preaqueça o forno a 180°C.
  • Lave e pique o espinafre. Reserve.
  • Em uma tigela, bata os ovos e misture o iogurte.
  • Acrescente o queijo ralado, o alho picado e o azeite. Tempere com sal, páprica doce e pimenta-do-reino.
  • Junte o espinafre à mistura e mexa bem.
  • Coloque a mistura em uma forma untada com azeite.
  • Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até que o topo esteja dourado e firme.
  • Retire do forno e sirva quente ou morno.

 

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito:

  • Certifique-se de que o forno esteja bem aquecido antes de colocar a receita para assar.
  • Se o espinafre soltar muita água, esprema levemente antes de misturá-lo aos outros ingredientes para evitar que o prato fique aguado.

Para Variar na Receita:

  • Experimente adicionar cogumelos fatiados ou pedacinhos de tomate cereja à mistura para um toque extra de sabor.
  • Troque o queijo mussarela por parmesão ou queijo minas para variar o sabor.

Para uma Versão Saudável:

  • Substitua o queijo por uma versão vegana ou sem lactose para tornar o prato ainda mais saudável.
  • Use espinafre orgânico para obter o melhor sabor e mais nutrientes.

Para Vender:

  • Faça porções individuais em formas de cupcake para vender em pequenas embalagens. São práticos para consumir e atrativos para quem busca refeições rápidas e saudáveis.

Rendimento da Receita:

  • Rende 6 porções, cada uma com aproximadamente 115 calorias, 2g de carboidratos (0,3g de fibras), 9g de proteínas e 7g de gorduras.

Tempo de Preparo Total:

  • O tempo total de preparo, incluindo o tempo de forno, é de cerca de 30 minutos.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar outro tipo de vegetal no lugar do espinafre?

Sim, você pode substituir o espinafre por couve, acelga ou até mesmo brócolis picado.

O que posso usar no lugar do iogurte natural?

Você pode substituir por creme de ricota, creme de leite ou iogurte grego sem açúcar.

Publicidade




Preciso pré-cozinhar o espinafre antes de misturar com os outros ingredientes?

Não é necessário, mas se preferir uma textura mais suave, pode dar uma leve refogada antes.

Posso congelar essa receita?

Sim, você pode congelar após assar. Para consumir, basta descongelar e aquecer no forno.

Como posso reduzir ainda mais as calorias da receita?

Use queijo com menos gordura e um iogurte desnatado para reduzir o valor calórico da receita.



Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.




Últimas Publicações