Poucas Calorias e Carboidratos: 4 Ingredientes para Uma Receita Fácil e Sem Forno!

Poucas Calorias e Carboidratos: 4 Ingredientes para Uma Receita Fácil e Sem Forno!

Essa receita é perfeita para quem busca uma opção rápida, saudável e prática.


Poucas Calorias e Carboidratos 4 Ingredientes para Uma Receita Fácil e Sem Forno!

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Stefhany R.


Com apenas quatro ingredientes, você pode preparar um doce delicioso e nutritivo, ideal para quem quer cuidar da alimentação sem abrir mão do sabor.



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Poucas Calorias e Carboidratos: 4 Ingredientes para Uma Receita Fácil e Sem Forno!

Por não precisar de forno, é uma receita rápida de ser feita, ideal para quem não quer complicação na cozinha.

Ingredientes

  • 425g de abóbora cozida (abóbora de sua preferência)
  • 3 colheres de sopa de cacau em pó
  • 1 xícara de adoçante forno e fogão (ou substituto)
  • 5 colheres de sopa de farinha de coco
  • Canela e essência de baunilha a gosto (opcional)

Modo de Preparo

  • Cozinhe a abóbora até que fique bem macia e amasse-a formando um purê.
  • Adicione o cacau em pó, o adoçante e a farinha de coco ao purê de abóbora, misturando bem até obter uma massa homogênea.
  • Se desejar, adicione a canela e a essência de baunilha para intensificar o sabor.
  • Distribua a massa em forminhas individuais ou em um recipiente grande.
  • Leve à geladeira por aproximadamente 2 horas ou até que a massa fique firme.
  • Sirva gelado ou em temperatura ambiente.

 

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito:

  • Certifique-se de que a abóbora esteja bem cozida e amassada, sem pedaços, para garantir uma textura homogênea.
  • Use um adoçante forno e fogão que você já está acostumado, para não alterar o sabor final.

Para Variar na Receita:

  • Adicione pedaços de castanhas ou frutas secas à massa para dar crocância e incrementar a receita.
  • Substitua o cacau por alfarroba se quiser um sabor diferente.

Para uma Versão Saudável:

  • Utilize um adoçante natural, como eritritol ou xilitol, para manter a receita com poucas calorias e carboidratos.
  • Evite adoçantes artificiais para uma versão mais saudável e natural.

Para Vender:

  • Faça porções individuais e embale em potinhos de 100ml. Você pode decorar com uma pitada de canela ou cacau em pó por cima.
  • Divulgue como um doce saudável e ideal para dietas low carb ou sem açúcar.

Rendimento da Receita:

  • A receita rende 10 porções de aproximadamente 43 calorias cada.

Tempo de Preparo Total:

  • O preparo leva cerca de 10 minutos, mais 2 horas de geladeira.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar outro tipo de abóbora?

Sim, você pode usar qualquer tipo de abóbora que preferir. A abóbora cabotiá, por exemplo, é uma boa opção por ser mais adocicada.

O que posso usar no lugar da farinha de coco?

Você pode substituir por farinha de amêndoas, mas lembre-se de que isso pode alterar o valor nutricional da receita.

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Preciso cozinhar a abóbora no vapor?

Não é necessário, mas cozinhar no vapor pode ajudar a preservar mais nutrientes e dar uma textura mais firme ao doce.

Posso usar açúcar no lugar do adoçante?

Sim, pode, mas isso aumentará o valor calórico e de carboidratos da receita. Prefira açúcar mascavo ou demerara se optar por essa troca.

Quanto tempo a receita dura na geladeira?

A receita pode ser conservada na geladeira por até 5 dias, desde que esteja bem armazenada em um recipiente fechado.



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