Jantar Perfeito para Dieta: Emagreça com uma Receita Rápida e Econômica!

Jantar Perfeito para Dieta: Emagreça com uma Receita Rápida e Econômica!

Esta receita de torta de repolho é perfeita para quem busca um jantar leve, saudável e econômico.


Jantar Perfeito para Dieta Emagreça com uma Receita Rápida e Econômica!

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Stefhany R.


Feita com ingredientes simples, ela não contém glúten, trigo, nem manteiga, sendo ideal para quem quer emagrecer sem abrir mão do sabor.



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Jantar Perfeito para Dieta: Emagreça com uma Receita Rápida e Econômica!

Experimente esta receita simples e veja como é possível cuidar da alimentação de forma prática e econômica.

Ingredientes

  • 2 ovos
  • Sal, pimenta do reino, cebolinha a gosto
  • 150g de iogurte natural sem açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento para bolo
  • 250g de repolho ralado
  • 100g de farinha de arroz (ou farinha de aveia, se preferir)

Modo de Preparo

  • Preaqueça o forno a 180°C.
  • Bata os ovos levemente e tempere com sal, pimenta, e cebolinha.
  • Adicione o iogurte natural e misture bem.
  • Incorpore o fermento e a farinha de arroz ou aveia à mistura.
  • Acrescente o repolho ralado e misture até ficar homogêneo.
  • Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  • Asse por aproximadamente 20 minutos ou até dourar.

 

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

  • Bata os ovos: Bater os ovos antes de misturá-los aos outros ingredientes garante uma textura mais leve e homogênea.
  • Repolho bem ralado: Certifique-se de ralar o repolho finamente para que ele se integre bem à massa e cozinhe de maneira uniforme.

Para Variar na Receita

  • Adicione queijo: Se quiser, adicione uma camada de queijo ralado por cima antes de levar ao forno. Isso dará um toque especial à torta.
  • Incorpore vegetais: Você pode substituir parte do repolho por cenoura ralada, espinafre ou abobrinha para variar o sabor e os nutrientes.

Para uma Versão Saudável

  • Use iogurte desnatado: Optar por iogurte natural desnatado reduz a quantidade de gordura na receita.
  • Troque a farinha: Utilize farinha de aveia para aumentar a quantidade de fibras, tornando a receita ainda mais nutritiva.

Para Vender

  • Porções individuais: Prepare a torta em forminhas menores para vender porções individuais, uma ótima opção para lanches rápidos e saudáveis.
  • Embalagem atrativa: Utilize embalagens que preservem a qualidade e a apresentação da torta, incentivando a compra.

Rendimento da Receita

  • Esta receita rende aproximadamente 10 porções, com cada uma contendo cerca de 60 calorias.

Tempo de Preparo Total

  • O tempo total de preparo é de aproximadamente 30 minutos, incluindo o tempo de forno.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso substituir o iogurte por outro ingrediente?

Sim, você pode substituir o iogurte por creme de ricota ou creme de leite, mas isso pode alterar o perfil nutricional da receita.

Posso usar outro tipo de farinha?

Sim, você pode usar farinha de aveia ou de amêndoas. Apenas evite a farinha de coco, pois ela absorve muita umidade.

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É possível congelar a torta?

Sim, você pode congelar a torta já assada e reaquecê-la quando necessário.

O repolho pode ser substituído por outro vegetal?

Sim, você pode usar espinafre, abobrinha ou brócolis no lugar do repolho.

Como posso saber se a torta está pronta?

A torta estará pronta quando estiver dourada e firme ao toque. Você também pode usar um palito para verificar se a massa está completamente assada.



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