Jantar Low Carb para Emagrecer: Desinche com Esta Refeição Deliciosa e Barata

Jantar Low Carb para Emagrecer: Desinche com Esta Refeição Deliciosa e Barata

Essa receita de chuchu com queijo branco é uma excelente opção para quem busca uma refeição leve, saudável e com poucos carboidratos.


Jantar Low Carb para Emagrecer Desinche com Esta Refeição Deliciosa e Barata

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Stefhany R.


Ideal para jantares, ela é rápida de preparar, acessível e ajuda no processo de emagrecimento e desinchaço, pois combina ingredientes nutritivos com um baixo teor calórico.



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Jantar Low Carb para Emagrecer: Desinche com Esta Refeição Deliciosa e Barata

Essa receita pode ser servida como prato principal ou acompanhamento, sendo perfeita para refeições à noite.

Ingredientes

  • 2 chuchus
  • 1 pita de sal
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres de sopa de queijo ralado
  • 1 ovo
  • 70g de queijo branco
  • Cebolinha a gosto (opcional)

Modo de preparação

  • Descasque os chuchus, retire o miolo e corte-os em cubos pequenos.
  • Cozinhe os cubos de chuchu em água com uma pitada de sal até ficarem macios.
  • Escorra a água e amasse o chuchu cozido com um garfo ou espremedor.
  • Em uma tigela, misture o chuchu amassado com o ovo, o queijo ralado, o queijo branco picado e a pimenta-do-reino.
  • Coloque a mistura em uma forma untada ou refratária.
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 20 minutos ou até dourar.
  • Retire o forno, a cebolinha atmosférica (se desejar) e sirva quente.

 

Dicas extras

Para um Preparado Perfeito:

  • Cozinhe o chuchu até que fique macio, mas sem desmanchar, para que a textura final da receita fique equilibrada.
  • Use queijo branco fresco para um sabor mais suave.

Para Variar na Receita:

  • Adicione outros temperos, como orégano ou alho em pó, para dar um toque diferente ao prato.
  • Substitua o queijo branco por ricota ou cottage para variar o sabor.

Para uma Versão Saudável:

  • Opte por queijos light ou versões com menor teor de gordura para reduzir ainda mais as calorias da receita.
  • Adicione vegetais como espinafre ou abobrinha à mistura para aumentar o teor de fibras.

Para Vender:

  • Sirva em porções individuais em potes ou formas pequenas para uma apresentação mais atraente.
  • Decore com ervas frescas como salsa ou cebolinha para realçar a aparência.

Rendimento da Receita:

  • A receita rende 2 porções, cada uma com aproximadamente 169 calorias.

Tempo de preparação total:

  • O tempo de preparo total é de cerca de 30 minutos, contando com o cozimento e o tempo no forno.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso substituir o chuchu por outro vegetal?

Sim, você pode substituir o chuchu por abobrinha ou berinjela, mas lembre-se de ajustar o tempo de cozimento.

Precisa usar o queijo ralado?

O queijo ralado dá uma crocância ao prato, mas se, pode preferir omiti-lo ou substituí-lo por outra opção de sua preferência.

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Posso preparar uma receita com antecedência?

Sim, você pode preparar e guardar na geladeira por até 2 dias antes de assar. Assim, basta colocar no forno antes de servir.

Como armazenar as sobras?

Guarde em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Aqueça no forno ou micro-ondas antes de consumir.

A receita é adequada para quem faz dieta low carb?

Sim, essa receita é low carb, com apenas 10g de carboidratos por proteína, sendo ideal para quem segue esse tipo de alimentação.



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