Emagreça com Facilidade: Jantar de 3 Ingredientes, Sem Farinha e Low Carb!

Emagreça com Facilidade: Jantar de 3 Ingredientes, Sem Farinha e Low Carb!

Esta receita é a solução perfeita para quem busca uma refeição simples, saudável e com baixo teor de carboidratos.


Emagreça com Facilidade Jantar de 3 Ingredientes, Sem Farinha e Low Carb!

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Stefhany R.


Com apenas três ingredientes principais—abobrinha, cenoura e ovo—você pode preparar um jantar delicioso e nutritivo.



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Emagreça com Facilidade: Jantar de 3 Ingredientes, Sem Farinha e Low Carb!

Experimente essa receita e descubra como é fácil manter uma alimentação equilibrada e saborosa.

Ingredientes

  • 1 abobrinha
  • 1/2 cenoura
  • 1 ovo
  • Pimenta do reino, cebolinha e páprica a gosto (opcional)
  • 1 colher de chá de sal

Modo de Preparo

  • Rale a abobrinha e a cenoura. Misture com 1 colher de chá de sal e deixe descansar por 2-3 minutos para desidratar.
  • Esprema a mistura de legumes para remover o excesso de água.
  • Em uma tigela, bata o ovo e adicione os temperos (pimenta do reino, cebolinha e páprica, se desejar).
  • Misture o ovo temperado com os legumes desidratados.
  • Aqueça uma frigideira untada com azeite em fogo baixo.
  • Coloque a mistura na frigideira usando uma colher para formar pequenas panquecas.
  • Cozinhe até que fiquem douradas e firmes. Vire para dourar o outro lado.

 

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

  • Certifique-se de espremer bem a água dos legumes para obter a textura ideal das panquecas.

Para Variar na Receita

  • Adicione outros temperos a gosto, como orégano ou tomilho, para diversificar o sabor.

Para uma Versão Saudável

  • Use azeite de oliva extra virgem na frigideira para manter a receita ainda mais saudável.

Para Vender

  • Prepare porções maiores e ofereça como um lanche saudável em eventos ou para venda em estabelecimentos de alimentos saudáveis.

Rendimento da Receita

  • Esta receita rende 3 porções.

Tempo de Preparo Total

  • O tempo total de preparo é de aproximadamente 15 minutos.

Dúvidas Sobre a Receita

O que fazer se a mistura ficar muito líquida?

Se a mistura ficar muito líquida, adicione um pouco mais de legumes ralados para ajudar a absorver o excesso de umidade.

Posso usar outros tipos de legumes?

Sim, você pode substituir a abobrinha e a cenoura por outros legumes, como espinafre ou cogumelos, se preferir.

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Qual a melhor forma de armazenar as panquecas?

Armazene as panquecas em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Reaqueça em uma frigideira antes de servir.

É possível congelar as panquecas?

Sim, você pode congelar as panquecas em um recipiente hermético por até 1 mês. Descongele na geladeira antes de aquecer.

Como garantir que as panquecas fiquem crocantes?

Cozinhe as panquecas em fogo baixo e evite adicionar muita gordura na frigideira para garantir que fiquem crocantes e não queimem.



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