Receita de Pudim de Pão
- 1 caixinha de creme de leite
- Para a calda de caramelo
- 1 xícara(chá) de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 4 ovos
- 150 militros de água morna
- 2 pães franceses amanhecidos
- 1 ½ xícara(chá) de açúcar
- Para o pudim
- Cuidadosamente, em fogo baixo, derreta o açúcar em uma panela até que se transforme em uma calda dourada e brilhante para a calda de caramelo.
- Em seguida, adicione água morna e deixe ferver até que o caramelo se dissolva completamente.
- Reserve essa calda e caramelizada o fundo de uma forma de furo central de 20 cm de diâmetro.
- Para o pudim, coloque no liquidificador os ovos, leite condensado, creme de leite, leite e pão amanhecido grosseiramente picado.
- Bata vigorosamente por cerca de 2 minutos até que a mistura fique homogênea e suave.
- Despeje essa mistura na forma caramelizada, cubra-a com papel alumínio e leve-a para assar em banho-maria em um forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por aproximadamente 60-70 minutos.
- Após o tempo de cozimento, retire o pudim do forno e deixe-o esfriar antes de levá-lo à geladeira para refrigerar por cerca de 6 horas.
- Quando estiver bem gelado, desenforme o pudim em uma travessa e está pronto para ser servido.
- Desfrute dessa deliciosa sobremesa gelada feita com pão.
Receita de Pudim de Pão é uma deliciosa sobremesa, rica em sabor e muito fácil de preparar. Essa é uma antiga receita oriunda da região Norte/Nordeste do Brasil, que é aproveitada há gerações como um doce saboroso e nutritivo.
Uma das vantagens de se preparar este pudim é a facilidade de aproveitar os ingredientes que normalmente temos disponíveis na nossa cozinha. O pudim de pão é preparado com pão francês, farinha de trigo, ovos, manteiga, creme de leite, leite condensado, canela em pó, açúcar e leite, além de outros ingredientes saborizantes. Isso significa que não precisamos comprar muitos itens para preparar o doce, de forma que a produção do pudim é muito mais acessível.
Além disso, é uma receita saudável, pois boa parte dos ingredientes são naturais e ricos em nutrientes, o que significa que você pode consumir o seu doce sem se preocupar com aparência. Este é um doce clássico que nunca sai de moda e que, embora possa ser considerado uma sobremesa clássica, de vez em quando é interessante experimentar a versão caseira.
Se você está procurando uma forma simples e econômica de preparar um doce saboroso e nutritivo, experimente a maravilhosa Receita de Pudim de Pão. Prepare essa iguaria e surpreenda-se com a sua facilidade, sabor e nutrientes. Descubra a receita completa na nossa seção de Receitas e delicie-se com o sabor incrível desta exclusiva iguaria.
quanto tempo demora para o pudim de pão cozinhar?
O pudim de pão leva cerca de 40 a 50 minutos para cozinhar completamente.
O que é necessário para fazer a Receita de Pudim de Pão?
Você precisará da seguinte lista de ingredientes: 2 xícaras de açúcar, 2 xícaras de farinha de trigo, 2 ovos, 1 lata de leite condensado, 1 lata de leite, 1 colher de sopa de manteiga, 1 colher de sopa de mel, 1/2 colher de chá de sal, 1 colher de chá de extrato de baunilha e canela em pó a gosto.
Como eu sei que meu Pudim de Pão está pronto?
Para verificar se seu pudim de pão está pronto, insira um palito no centro. Se o palito sair limpo, então seu pudim está pronto!
Como posso servir o Pudim de Pão?
Você pode servir seu pudim de pão quente ou frio, servir com frutas frescas, e servir com doce de leite como acompanhamento.
Encontro o Pudim de Pão pronto em lojas?
Sim, você pode encontrar Pudim de Pão pronto em algumas lojas, mas a receita caseira é sempre mais saborosa.
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