Receita de Pudim de Milho
- 1 lata de leite condensado Mococa
- ½ xícara de leite de coco
- ½ xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 4 ovos
- 50 gramas de coco em flocos
- ½ xícara de leite-de-coco
- 1 e ½ xícara de farinha de trigo
- PARA O PUDIM
- Manteiga em temperatura ambiente
- ½ xícara de farinha de milho pré-cozida
- Primeiramente, cuidadosamente unte uma forma de tamanho amplo com manteiga e polvilhe generosamente com coco ralado.
- Reserve essa forma especial, pois usaremos mais tarde.
- Em seguida, vamos começar preparando a massa do bolo.
- No liquidificador, junte todos os ingredientes para o bolo, exceto as farinhas e o fermento.
- É importante lembrar de adicionar esses dois últimos ingredientes à mistura do liquidificador em uma tigela separada.
- Depois de bater bem todos os ingredientes, verifique a textura da massa.
- Ela deve ficar cremosa, porém um pouco mais firme, não líquida demais.
- Agora, delicadamente despeje essa massa na forma preparada, onde está o coco ralado.
- Agora vamos aos passos para o pudim.
- Utilizando o liquidificador novamente, bata todos os ingredientes necessários para o pudim até obter uma mistura homogênea.
- Com cuidado, despeje essa mistura sobre a massa do bolo na forma.
- Faça movimentos circulares para garantir que o pudim se espalhe de maneira uniforme.
- Para finalizar, asse o pudim em banho-maria por cerca de uma hora, mantendo a temperatura do forno média.
- Assim que estiver pronto, desenforme o pudim ainda morno.
- Se desejar, decore com mais coco ralado para dar um toque especial.
- E voilà! Seu delicioso Bolo Pudim de Milho está pronto para ser apreciado.
- Siga esses passos cuidadosamente e desfrute dessa irresistível combinação de sabores.
Receita de Pudim de Milho é uma receita deliciosa e versátil, perfeita para incluir na sua rotina culinária. Esta delícia tem origem na região Norte do Brasil, onde era servida nos festivais e celebrações, mas se tornou popular em todo o território brasileiro. Ela é frequentemente servida no período da seca, quando os alimentos são mais escassos.
Além disso, o milho é uma fonte rica de vitaminas e minerais como ferro, zinco, cálcio, ácido fólico e fósforo. Esses nutrientes são indispensáveis para um funcionamento saudável do organismo, desde o apoio na produção de energia até a boa saúde dos ossos.
Se você está procurando por uma sobremesa saborosa que traga todas as vitaminas necessárias, Receita de Pudim de Milho é, definitivamente, a escolha certa para você. Quer saber mais sobre essa maravilhosa e nutritiva receita? Então experimente a Receita de Pudim de Milho em nosso site. Você não vai se arrepender!
Como é a consistência do pudim de milho?
É um pudim cremoso e suave.
Qual é o sabor do pudim de milho?
É doce, levemente adocicado.
Quais os ingredientes básicos para fazer a Receita de Pudim de Milho?
Leite condensado, milho, ovos, sal, pão e manteiga.
Quanto tempo leva para se preparar a Receita de Pudim de Milho?
Aproximadamente 1 hora e 30 minutos.
É possível variar os ingredientes da Receita de Pudim de Milho?
Sim, é possível adicionar ingredientes como canela, nozes, coco ou leite em pó.
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