Canapés de ricota com azeitona
- Ingredientes da cestinha:
- 100 g de manteiga
- 1 pitada de sal
- 50 militros de água gelada
- 250 g de farinha de trigo
- Ingredientes do patê:
- 300 g de ricota
- Pimenta-do-reino a gosto
- 160 g de azeitona sem caroço
- Sal a gosto
- Azeite a gosto
- Primeiramente, delicie-se com a criação desses saborosos Canapés de ricota com azeitona.
- Vamos começar preparando a cestinha crocante que vai abrigar o delicioso patê.
- Em uma tigela, coloque a farinha.
- Em seguida, adicione a manteiga e uma pitada de sal no meio da farinha.
- Com as mãos, misture tudo até formar uma massa macia e consistente.
- Modele a massa em formato de bolinhas e cubra com plástico filme, levando à geladeira por aproximadamente uma hora para descansar e ganhar mais sabor.
- Após o tempo de descanso, é hora de abrir a massa.
- Com o auxílio de um rolo, estique a massa até obter uma fina camada.
- Utilizando um copo, corte a massa em diversos círculos, que serão a base para as cestinhas.
- Moldando as cestinhas em forminhas específicas, leve-as ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 15 minutos ou até que fiquem douradas e crocantes.
- Reserve-as para a finalização dos canapés.
- Agora, vamos ao passo final: o preparo do patê e a montagem dos Canapés de ricota com azeitona.
- Para o patê, vamos utilizar um processador.
- Nele, coloque a ricota, as azeitonas e uma pitada de sal.
- Bata até obter uma mistura bem homogênea.
- Durante o processo, acrescente gradualmente o azeite para formar uma pasta cremosa e saborosa.
- Com o patê pronto, é hora de montar os canapés.
- Coloque o patê em um saco de confeitar com bico adequado.
- Agora, é só distribuir o patê generosamente sobre as cestinhas crocantes, enchendo-as com essa delícia.
- E pronto! Agora você tem à sua frente uma irresistível combinação de sabores prontinha para ser degustada.
- Sirva os Canapés de ricota com azeitona e desfrute dessa experiência gastronômica única.
- Bom apetite!
Canapés de ricota com azeitona é um clássico entre as receitas italianas que possuem uma textura leve, saborosa e extremamente versátil. Esta é uma opção perfeita para acompanhar um jantar ou servir como um lanche saudável. É ideal para servir em ocasiões sociais e usar para incrementar buffet de aniversário, formatura, bodas ou eventos pessoais.
Este prato é conhecido por sua alta qualidade nutricional, pois contém alimentos saudáveis como ricota, azeitona e ervas aromáticas. Estes ingredientes, juntamente com os demais elementos usados nas receitas, oferecem muitos benefícios à saúde, como o aumento da energia, contagem de células sanguíneas saudáveis e capacidade de lutar contra doenças.
As Canapés de ricota com azeitona podem ser preparadas a qualquer hora do ano, e podem ser servidas tanto frias como quentes. São extremamente versáteis, podem ser incrementadas com ingredientes adicionais e combinadas com molhos, saladas e outros pratos. Experimente esta maravilhosa receita italiana e descubra um novo mundo de delícias que farão sua boca salivar.
Se você procura uma receita que seja saudável, nutritiva e versátil, com certeza as Canapés de ricota com azeitona serão a escolha certa. Se delicie com esta maravilhosa receita e descubra ao máximo de sabor que ela pode oferecer. Visite nosso site para obter a receita completa e comece a preparar esta especialidade italiana!
Como faz canapés de ricota com azeitona?
Misture ricota com azeitona. Use uma tábua de corte para cortar as fatias de pão. Pegue uma colher para colocar a ricota e azeitona nas fatias de pão. Finalize com azeitona.
Quanto tempo leva para fazer canapés de ricota com azeitona?
É possível preparar os canapés em cerca de 15 minutos.
Existe algum substituto possível para a ricota?
Sim, você pode usar cream cheese como substituto da ricota.
Quais os melhores pães para canapés?
Os melhores pães para canapés são aqueles em formato de biscoito ou pão sírio.
Qual a quantidade de azeitona que devo usar?
Você pode usar o quanto quiser, mas meça de acordo com o sabor que pretende alcançar.
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