Pão de Milho de Latinha Sem Sovar

Publicado em 22/7/2024 - 10h00
Por: Brenna Manu Soares

O pão de milho de latinha sem sovar é uma receita prática e deliciosa, ideal para quem busca um pão caseiro sem complicações.

Pão de Milho de Latinha Sem Sovar

Com uma textura macia e um sabor levemente adocicado, este pão é perfeito para qualquer momento do dia.

Preparar este pão é simples e rápido, não exigindo habilidades especiais na cozinha. É uma excelente opção para surpreender a família com um pão fresquinho e saboroso.

Ingredientes

• 2 ovos inteiros
• 1/2 xícara de óleo
• 300 ml de leite morno
• 1 colher de açúcar
• 1 pacotinho de 10 gramas de fermento em pó químico
• 1 colherinha de sobremesa de sal
• 1 lata ou sachê de milho, escorrido
• 4 xícaras de farinha de trigo peneirada

Modo de preparo

1. Misture os ovos, óleo, leite morno, açúcar, fermento e sal em uma tigela.
2. Adicione o milho escorrido e misture bem.
3. Incorpore a farinha de trigo peneirada aos poucos, até obter uma massa semi-líquida.
4. Despeje a massa em formas untadas, preenchendo até a metade.
5. Cubra com um pano e deixe crescer por 30-40 minutos em local morno.
6. Pré-aqueça o forno a 180°C e asse por 30-40 minutos ou até dourar.

Para mais detalhes, entre no vídeo abaixo.

Dicas Extras

Rendimento da Receita

Essa receita rende aproximadamente dois pães médios.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo é de cerca de 1 hora e 30 minutos, incluindo o tempo de crescimento da massa.

Dicas Extras para um Preparo Perfeito

• Use leite morno para ativar melhor o fermento.
• Deixe a massa crescer em um ambiente morno e livre de correntes de ar.

Dicas para Variar na Receita

• Adicione ervas como orégano ou alecrim para um toque aromático.
• Misture pedaços de queijo na massa para um pão mais rico e saboroso.

Dicas Extras para uma Versão Saudável

• Substitua metade da farinha de trigo por farinha integral.
• Use óleo de coco no lugar do óleo comum para uma opção mais saudável.

Dúvidas Sobre a Receita

Como devo armazenar o pão de milho?

Armazene em um saco plástico bem fechado, à temperatura ambiente, por até 3 dias.

Posso congelar o pão de milho?

Sim, pode ser congelado por até 3 meses. Descongele em temperatura ambiente.

Posso usar outro tipo de fermento?

Sim, pode usar fermento biológico seco, mas ajuste a quantidade conforme necessário.

É possível fazer essa receita sem ovos?

Sim, substitua os ovos por 1/4 de xícara de purê de maçã ou banana.

O pão fica muito doce?

Não, o sabor é levemente adocicado devido ao milho e ao açúcar.

Posso adicionar outros ingredientes à massa?

Sim, experimente adicionar sementes ou grãos para incrementar a receita.

Benefícios da Receita

O milho, principal ingrediente deste pão, é rico em fibras, vitaminas e minerais. Seu consumo auxilia na digestão, contribui para a saúde ocular e fornece energia de forma saudável.

Desfrutar de um pão de milho caseiro proporciona um alimento nutritivo e saboroso, ideal para uma alimentação equilibrada.