Como Fazer Pão de Maizena de Frigideira

Publicado em 14/7/2024 - 12h00
Por: Rafa Nery

É perfeito para ser servido com manteiga, requeijão ou geleia, e combina bem com uma xícara de café ou chá

Como Fazer Pão de Maizena de Frigideira

Além de ser rápido de preparar, esta receita é prática e pode ser feita em qualquer cozinha, pois não requer forno. Em apenas 5 minutos, você terá um delicioso pão pronto para ser saboreado.

Ingredientes

• 1 ovo
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa de queijo cremoso (opcional)
• 3 colheres de sopa de amido de milho (maizena) ou farinha de arroz
• 1/2 colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de chá de chia ou quinoa
• Azeite ou óleo para untar a frigideira

Modo de Preparo

1. Quebre o ovo em uma tigela e adicione uma pitada de sal.
2. Adicione uma colher de sopa de queijo cremoso (opcional) e misture bem.
3. Adicione três colheres de sopa de amido de milho (maizena) ou farinha de arroz, e misture novamente.
4. Adicione meia colher de chá de fermento em pó e uma colher de chá de chia ou quinoa, e misture até obter uma massa homogênea.
5. Unte uma frigideira com azeite ou óleo e aqueça em fogo baixo.
6. Despeje a massa na frigideira e cozinhe em fogo baixo até dourar.
7. Vire o pão e cozinhe o outro lado até dourar.
8. Retire o pão da frigideira e sirva quente.

Dicas Extras

• Se preferir, você pode adicionar ervas finas à massa para dar um sabor extra.
• Use uma frigideira antiaderente para evitar que o pão grude.
• Sirva o pão de maizena com manteiga, requeijão ou geleia para um toque especial.

Rendimento da Receita

Essa receita rende um pão de maizena de frigideira, ideal para uma pessoa.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo é de aproximadamente 5 minutos.

Dicas para Variar na Receita

• Substitua o queijo cremoso por queijo ralado para um sabor diferente.
• Adicione sementes de linhaça ou gergelim na massa para uma textura crocante.
• Experimente temperar a massa com orégano ou manjericão para um toque aromático.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar outro tipo de farinha?

Sim, você pode substituir o amido de milho por farinha de arroz.

Preciso usar queijo cremoso?

Não, o queijo cremoso é opcional.

Qual a melhor frigideira para usar?

Uma frigideira antiaderente é ideal para evitar que o pão grude.

Posso fazer essa receita sem fermento?

O fermento ajuda a deixar o pão mais leve, mas você pode tentar fazer sem ele.

Posso adicionar outros ingredientes à massa?

Sim, ervas finas e sementes podem ser adicionadas para variar o sabor e a textura.

Benefícios da Receita

O amido de milho (maizena) é um dos ingredientes principais desta receita. Rico em carboidratos, ele fornece energia rápida e é de fácil digestão, sendo uma boa opção para quem busca uma refeição leve e nutritiva.