Receita de Panetone de Laranja para o Natal
- ~6 xícaras de chá de farinha de trigo
- 3 gemas de ovo
- 2 colheres de sopa de banha de porco (ou 3 colheres de sopa de manteiga)
- Para a massa
- 1/2 colher de café de sal
- Frutas cristalizadas (o quanto baste)
- 1 colher de chá de açúcar
- 4 colheres de sopa de leite em pó
- Para a esponja
- 250 militros de laranja espremida
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 xícara de chá de laranja espremida
- Para a montagem
- 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1 envelope de fermento biológico seco (10 gramas)
- 1 colher de sopa de manteiga
- Primeiramente, vamos começar preparando a esponja.
- Em uma tigela, misture o suco de laranja, o fermento biológico seco e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Em seguida, adicione a farinha de trigo e reserve a esponja para descansar por 30 minutos.
- Agora é hora de preparar a massa.
- Na mesma tigela, adicione o suco de laranja restante, as gemas de ovo, o açúcar, o sal, a banha de porco e o leite em pó.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo sempre para incorporar todos os ingredientes.
- Conforme a massa for ficando mais pesada, transfira-a para uma superfície limpa e enfarinhada, e comece a sovar a massa até que ela fique macia por dentro e não grude nas mãos.
- Se necessário, polvilhe um pouco mais de farinha para evitar que a massa grude, mas fique atento ao ponto da massa.
- Não é necessário utilizar exatamente as 6 xícaras de chá de farinha.
- Agora vamos à montagem do panetone.
- Abra a massa com as mãos e espalhe as frutas cristalizadas por cima.
- Em seguida, enrole a massa e modele em formato de bola, colocando-a em uma forma redonda.
- Deixe a massa descansar por cerca de 30 minutos para que ela cresça.
- Faça um corte em forma de "X" no centro do panetone para ajudar no crescimento uniforme durante o processo de cozimento.
- Para evitar que o panetone queime no forno, coloque uma forma de pizza por baixo.
- Agora é hora de assar o panetone.
- Pré-aqueça o forno a 180°C e leve o panetone para assar por cerca de 40 minutos, ou até que esteja bem dourado.
- Enquanto o panetone está assando, prepare uma mistura de manteiga derretida e açúcar.
- Assim que o panetone estiver pronto, retire-o do forno e pincele essa mistura sobre ele ainda quente.
- Isso dará um toque extra de sabor e brilho ao panetone.
- Agora, você pode desfrutar dessa delícia de panetone de laranja, que certamente irá perfumar sua casa com seu aroma irresistível.
Receita de Panetone de Laranja para o Natal é a forma perfeita de celebrar as festas de fim de ano. Essa versão cítrica, aromática e refrescante de um dos nossos doces de natal tradicionais é incrivelmente fácil de fazer e deliciosa de degustar.
Essa receita é da famosa tradição do panetone natalino, feito com a combinação de laranja, frutas secas e especiarias, servindo de acompanhamento perfeito para o seu café ou chá. O panetone tem ainda benefícios nutricionais incríveis, como a presença de vitamina C, que ajuda a fortalecer o sistema imunológico e phenols (antioxidantes).
Assim, nada melhor para encerrar o ano com chave de ouro e começar o seguinte de forma saudável do que fazer essa Receita de Panetone de Laranja para o Natal para a sua família e amigos. Não perca tempo e descubra como preparar essa explosão de sabor e saúde. Visite nosso site e descubra a nossa Receita de Panetone de Laranja para o Natal para o Natal!
Quanto tempo dura a Receita de Panetone de Laranja para o Natal?
Leva cerca de 2 horas.
Quantos panetones a Receita de Panetone de Laranja para o Natal faz?
A receita é suficiente para fazer um panetone.
Quais são os ingredientes necessários para a Receita de Panetone de Laranja para o Natal?
Você precisará de farinha, açúcar, ovo, sal, laranja, leite, manteiga e fermento.
Posso usar outro tipo de laranja na Receita de Panetone de Laranja para o Natal?
Sim, você pode usar o tipo que preferir.
Posso usar a Receita de Panetone de Laranja para o Natal em outras épocas?
Sim, ela pode ser usada em qualquer época do ano.
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