Pavetone de Ninho Trufado
- Creme:
- 100 g de chocolate branco picado
- 1 gema peneirada
- 1 caixinha de leite condensado
- 100 g de creme de leite
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 5 colheres de sopa de leite em pó
- 500 militros de leite
- Ingredientes da Ganache:
- 100 g de chocolate picado
- 100 g de creme de leite
- Ingredientes da Montagem:
- 1 chocotone
- Primeiramente, vamos começar preparando o creme delicioso que será utilizado no pavetone de Ninho trufado.
- De forma simples, basta misturar todos os ingredientes em uma panela e levar ao fogo.
- Não se esqueça de mexer constantemente até que o creme engrosse e ganhe consistência.
- Isso geralmente leva alguns minutos.
- Após esse tempo, adicione o chocolate branco e continue mexendo até que ele derreta completamente.
- Em seguida, acrescente o creme de leite e misture bem.
- Agora, é importante aguardar um pouco para que o creme esfrie antes de prosseguir para o próximo passo.
- Enquanto o creme esfria, vamos preparar a ganache, que dará um toque especial ao pavetone.
- Para isso, misture o chocolate e o creme de leite em um recipiente adequado e leve ao micro-ondas.
- Aqueça em intervalos de 30 segundos, mexendo a cada pausa, até que a mistura esteja homogênea.
- Assim que alcançar a consistência desejada, reserve a ganache para utilizá-la posteriormente.
- Agora chegou a hora de montar o pavetone de Ninho trufado.
- Comece colocando fatias do chocotone em um recipiente de sua preferência.
- Espalhe uma generosa camada do creme branco que preparamos anteriormente sobre as fatias de chocotone.
- Repita esse processo, adicionando mais camadas de fatias de chocotone e creme, até que todos os ingredientes sejam utilizados.
- Por fim, finalize a montagem do pavetone com uma cobertura generosa de ganache, garantindo que todo o doce fique bem coberto.
- Agora é só saborear essa deliciosa sobremesa! Com certeza, todos irão se encantar com o sabor incrível do pavetone de Ninho trufado.
- Aproveite cada pedaço e compartilhe essa receita com seus amigos e familiares.
- Bom apetite!
Pavetone de Ninho Trufado é uma sobremesa que une o suave e crocante de um pavetone com o sabor especial do ninho trufado, trazendo uma explosão de sabores que vão desde a cremosidade das trufas à acidez do chocolate. Originária do Brasil, esta deliciosa sobremesa é opção perfeita para momentos mais especiais e ocasiões festivas.
Embora seja verdadeiramente deliciosa e requintada, de acordo com especialistas, esta sobremesa ainda oferece inúmeros benefícios nutricionais. O ninho trufado e o chocolate são ingredientes com propriedades antioxidantes, que podem ajudar a prevenir doenças cardiovasculares, além de serem ricos em magnésio e em outros nutrientes.
Por isso, que tal preparar hoje mesmo o seu Pavetone de Ninho Trufado e compartilhar este docinho requintado com aqueles que você ama? Aqui em nosso site, você encontra a receita completa, além de dicas e passo a passo que vão te ajudar a preparar o pavetone mais saboroso de todos os tempos. Aproveite e experimente!
Quais são os ingredientes necessários para o Pavetone de Ninho Trufado?
2 xícaras de açúcar refinado, 3 ovos grandes, 1/2 xícara de farinha de trigo, 1/2 xícara de chocolate em pó, 1/2 xícara de leite, 1 xícara de ninho trufado.
Quantas camadas o Pavetone de Ninho Trufado tem?
O Pavetone de Ninho Trufado tem quatro camadas.
Qual é o tempo de preparo para a receita?
Esta receita leva cerca de 40 minutos para ser preparada.
Como posso servir o Pavetone de Ninho Trufado?
O Pavetone de Ninho Trufado pode ser servido gelado ou quente.
Posso substituir o Ninho Trufado por outro ingrediente?
Sim, o Ninho Trufado pode ser substituído por outro ingrediente como chocolate grosso.
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