Biscoito de Natal Americano



15 Porções
Tempo: 1 h 30 min
Ingredientes:
  • Ingredientes do biscoito:
  • 65 g de manteiga
  • 1 ovo
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 colher de chá de noz-moscada em pó
  • 1 colher de sopa de whisky ou água
  • 200 militros de melaço de cana
  • 1/2 colher de chá de canela em pó
  • 1 colher de chá de gengibre em pó
  • 20 g de açúcar cristal
  • 350 g de farinha de trigo
  • 65 g de açúcar mascavo
  • 1 pitada de bicarbonato de sódio
  • Ingredientes da decoração:
  • Pastilhas de chocolate coloridas
  • 60 g de chocolate branco

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Modo de Preparo:
  • Cuidadosamente, comece batendo a manteiga em temperatura ambiente junto com os açúcares até obter uma mistura suave e de cor clara.
  • Em seguida, adicione o ovo, o whisky e o melaço, misturando bem para incorporar todos os sabores.
  • Em outra vasilha, peneire os ingredientes restantes e acrescente à massa.
  • Utilize uma espátula para misturar inicialmente e, em seguida, amasse com as mãos até formar uma massa homogênea.
  • Transforme essa massa em uma bola e deixe-a descansar na geladeira por duas horas, permitindo que todos os sabores se desenvolvam.
  • Após o tempo de descanso, abra a massa com o auxílio de um rolo, colocando-a entre duas folhas de papel manteiga para evitar que grude.
  • Utilize um molde de bonecos para cortar a massa e, em seguida, leve-os ao congelador por aproximadamente meia hora.
  • Essa etapa ajudará a manter a forma dos biscoitos durante o processo de cozimento.
  • Agora, é hora de preparar a assadeira.
  • Forre-a com papel manteiga e acomode os biscoitos já cortados, mantendo uma distância entre eles.
  • Pré-aqueça o forno a 180 °C e leve a assadeira para assar por cerca de meia hora.
  • Esse tempo garantirá que os biscoitos fiquem dourados e crocantes.
  • Enquanto os biscoitos esfriam, derreta o chocolate branco em banho-maria.
  • Para isso, coloque-o em uma vasilha apropriada e aqueça em banho-maria até que esteja completamente derretido e com uma consistência suave.
  • Em seguida, transfira o chocolate derretido para um saco de confeitar, facilitando a aplicação.
  • Agora vem a parte divertida! Decore os biscoitos já frios com o chocolate branco derretido.
  • Use o saco de confeitar para criar desenhos e enfeites personalizados.
  • Para finalizar, acrescente detalhes adicionais utilizando pastilhas de chocolate, dando um toque especial aos biscoitos.
  • Agora você tem uma deliciosa e festiva receita de biscoitos de Natal americanos para desfrutar e compartilhar!

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Curiosidades Sobre a Receita

Biscoito de Natal Americano é uma deliciosa sobremesa típica dos Estados Unidos que encanta dez milhões de pessoas e famílias a cada ano. Tradicionalmente servido durante o Natal, é um ótimo aperitivo para o momento mais especial do ano. Além de ser uma excelente fonte de sabor, esse delicioso biscoito também é rico em nutrientes que ocorrem naturalmente a partir de ingredientes como farinha de trigo, açúcares naturais, manteiga, ovos e outros.

O biscoito de Natal Americano pode ser cozido de diversas formas, desde assados ​​com farinha integral até biscoitos coloridos que adicionam um toque divertido à mesa. Estas sobremesas não são apenas compartilhadas para ser saboreadas, mas também são frequentemente usadas como presentes para aqueles que amamos para representar o espírito natalino.

Com uma variedade de sabores que vão desde nozes e passas a frutas cítricas e especiarias, você pode experimentar sua receita de Biscoito de Natal favorita. Alguns destes biscoitos também são recheados com um creme de avelã ou até mesmo um creme de chocolate para um doce ainda mais especial.

Já experimentou os Biscoitos de Natal Americanos? Venha conferir a nossa receita incrível e aprenda a preparar essa maravilha!


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Dicas Adicionais:

O que é um biscoito de Natal americano?

Os biscoitos de Natal americanos são biscoitos cobertos com glacê ou glacê de açúcar, normalmente servidos durante as festividades de fim de ano.

Como você faz biscoitos de Natal americanos?

Para fazer biscoitos de Natal americanos, você precisa misturar a massa, abrir e recortar, depois assar e cobrir o biscoito com glacê ou glacê de açúcar.

Que ingredientes são necessários para fazer biscoitos de Natal americanos?

Os ingredientes necessários para fazer biscoitos de Natal americanos incluem farinha, manteiga, ovos, açúcar, canela, extrato de baunilha, sal e glacê para decorar.

Quanto tempo demora para assar biscoitos de Natal americanos?

Normalmente, os biscoitos de Natal americanos levam de 8 a 10 minutos para assar.

Você pode usar outros tipos de glacê para cobrir os biscoitos de Natal americanos?

Sim, os biscoitos de Natal americanos podem ser cobertos com qualquer tipo de glacê, dependendo dos seus gostos preferidos.




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Stefhany R.

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